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为什么碘酒与淀粉会变蓝,放入维生素c后又变白?
如题所述
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推荐答案 2021-02-24
碘酒
中存在单质碘I2,单质碘I2遇淀粉会变蓝;
维生素C
具有还原性,能够与I2反应,使之变成碘离子I-,蓝色就会褪去。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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为什么碘酒
遇上
淀粉会变成
蓝色?
答:
这时加入
碘酒,
其中碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助范得华力与直链淀粉联系在一起,从而形成络合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光(波长范围为400—750钠米),从而使
淀粉变
为深蓝色。
淀粉
遇到碘伏变黑色,加
什么会变白色
答:
淀粉溶液加入碘酒变蓝或发黑,加维生素C变白色。
1.碘伏是单质碘与聚乙烯吡咯酮(Povidone)的不定型结合物.聚乙烯吡咯酮可溶解分9%~12%的碘
,此时呈现紫黑色液体.医用碘伏通常浓度较低(1%或以下),呈现浅棕色。2.碘伏对粘膜有毒性作用,如果误服,可以服用大量淀粉。淀粉可以把碘与聚乙烯吡咯酮形成的“...
已知碘能使
淀粉变成蓝
紫色,而
维生素C能
与这种蓝紫色溶液中的碘作用,使...
答:
因为碘能使淀粉变成蓝紫色,而维生素C能与这种蓝紫色溶液中的碘作用,使溶液变成无色
,故设计实验为:①取适量的淀粉与烧杯中,加水用玻璃棒搅拌,然后滴加碘酒,观察变成蓝紫色;②再向烧杯中滴加维生素C,变滴加变搅拌,观察到蓝紫色逐渐变成无色,说明橙汁中含有维生素C.
...放的方便面里面
,为什么会变
紫色?再加上
维生素C为什么会变
回原色...
答:
方便面含有
淀粉,碘酒
遇到
淀粉变蓝
。
维生素C
具有很强的还原左右,与氧化剂碘发生氧化还原反应,所以
碘酒又变
回原色。
...放在一起变黑,在加入安利产品V
C后又变
回原状
,为什么
...
答:
1. 当碘酒、水和大米混合时,大米中的
淀粉与碘酒
中的碘发生反应,导致大米变黑。这是因为淀粉遇到碘会形成蓝色的复合物。2. 加入安利产品
维生素C
(VC)后,大米
和碘酒
的混合物又变回原状。这是因为维生素C具有还原性,能够还原碘单质。化学反应方程式为:C6H8O6(维生素C)+ I2(碘)→ C6H6O...
谁做过关于测定
维生素C
相关的实验?
答:
原来
,淀粉
遇到碘
会变成蓝
紫色,这是淀粉的特性。但是
,维生素C
又 能使碘变成无色的液体。当青菜汁滴入含有碘的淀粉溶液时,由于菜汁中的 维生素C 的作用,使碘变成无色的液体。所以,原先蓝紫色的溶液便变成了 乳白色的淀粉溶液了。--- 果蔬维生素C含量测定及其分析 目的要求 要求在已掌握生物化学...
维生素c和淀粉
的混合溶液中加入碘水
为什么还会
显蓝色
答:
会由蓝色变无色.维C有还原性,碘有氧化性,两者会发生氧化还原反应,碘变还原为碘离子,而碘离子不能使
淀粉变蓝
色.
碘酒
水 大米 放在一起变黑 在加入安利产品V
C后又变
回原状
答:
“变黑”的原因主要是
淀粉和碘酒
的反应
,淀粉
遇到
碘酒变蓝
。这就是大米放入水中加入碘酒变色的原因。1、vc,化学式C6H8O6,碘属于卤素累,是强氧化剂(高中化学),两者反应的化学式是C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI。碘酒本来是红棕色的澄清液体,反应后颜色褪去,而由于没有碘的存在,大米的颜色...
淀粉
遇到
碘酒,为什么会变成
蓝色这种蓝色的物质是什么
答:
淀粉遇到
碘酒会
变色,是
淀粉与碘酒
反应,生成了一种包合物,碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。碘酒中的碘具有强氧化性,而
维生素C
具有还原性,两者可以发生氧化还原反应,使碘变为无色的碘化物。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈...
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