三文鱼是不是红鳟鱼？

Question

如题所述

Answer 1

你好，不是的，区别如下：

1、虹鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼。

2、三文鱼肉质细嫩，鱼肉有一股特殊的香气，比虹鳟鱼更适合制作生鱼片。
虹鳟鱼鱼肉则没有香气。

3、三文鱼体长可达一米以上，而虹鳟鱼体量明显要小得多。

相同点：
两种鱼同属于鲑鱼科，同属于冷水鱼类。