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虹鳟鱼是三文鱼吗
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第1个回答 2021-01-26
1、虹鳟鱼不是三文鱼。
2、因为虹鳟鱼是种淡水鱼,通常生长在北美、太平洋西岸、黑龙江等地,可炖食、煮粥、煎煮食用等,价格通常在30到50元每公斤。
3、三文鱼是种海鱼,通常生活在大西洋、太平洋、日本也有少量产出,可生吃、做寿司、煎食、炖汤、炖粥等,也可以和中餐一样做菜食用,价格通常在180元左右一公斤。
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虹鳟鱼是三文鱼吗
答:
1、虹鳟鱼不是三文鱼
。2、因为虹鳟鱼是种淡水鱼,通常生长在北美、太平洋西岸、黑龙江等地,可炖食、煮粥、煎煮食用等,价格通常在30到50元每公斤。3、三文鱼是种海鱼,通常生活在大西洋、太平洋、日本也有少量产出,可生吃、做寿司、煎食、炖汤、炖粥等,也可以和中餐一样做菜食用,价格通常在180元...
三文鱼
是不是
红鳟鱼
?
答:
你好,
不是的
,区别如下:1、虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是海水鱼。2、三文鱼肉质细嫩,鱼肉有一股特殊的香气,比虹鳟鱼更适合制作生鱼片。虹鳟鱼鱼肉则没有香气。3、三文鱼体长可达一米以上,而虹鳟鱼体量明显要小得多。相同点:两种鱼同属于鲑鱼科,同属于冷水鱼类。
鲜
虹鳟是三文鱼吗
答:
不是
。严格意义上来讲,虹鳟鱼不是三文鱼,红鳟鱼是居在淡水中并没有跨盐度洄游的定居型种群,而三文鱼是需要海淡水之间进行洄游的种类或种群。虹鳟鱼主要喜欢在一些清澈水温比较低、溶氧比较多、流量比较充沛的水里生活,虹鳟鱼也是一种肉食性的鱼类。在小的时候主要是吃浮游动物、底栖动物、水生昆虫为...
鲜
虹鳟是三文鱼吗
答:
三文鱼不是一个科学名称
,这是业内商品名称的统称。虹鳟也好,挪威的大西洋鲑也好,在业内都统称为三文鱼类。因为英文叫“salmon”,音译了叫三文,三文这个名字,不是说大西洋鲑可以用,虹鳟就不可以用。科普作家、科学松鼠会成员云无心:不是。理由:国外也养殖虹鳟鱼甚至虹鳟卖得更贵,跟中国不能...
东盛的
三文鱼
是什么鱼
答:
虹鳟鱼。东盛的
三文鱼是虹鳟鱼
,口感上吃起来跟三文鱼的口感是一样的,因此是虹鳟鱼。三文鱼(拉丁学名:Salmosalar),别称大西洋鲑、大马哈鱼,是一种较广地分布在南北半球高纬度地区的冷水鱼类。
虹鳟
为何被归为
三文鱼
了?
答:
那么,虹鳟是否应当被列为三文鱼类别呢?在上海海洋大学教授陈舜胜看来,此举并不妥当。陈舜胜表示,虹鳟和三文鱼并非同类鱼,
虹鳟是
淡水鱼,形态和太平洋鲑接近。两者有亲缘关系,但虹鳟鱼并不
是三文鱼
。“中国人对三文鱼的约定俗成的称呼,主要是大西洋鲑。”“三文鱼是一个俗称,不是一个学名。我们现在...
国产
三文鱼是虹鳟鱼吗
?
答:
三文鱼
,其实不是一个品种的鱼,而是指某些鲑科鱼和鲑鳟鱼的合称,最早是由港台地区提出的,因为三文鱼的英文salmon发音和三文相近。在不同的国家,三文鱼涵盖着不同的种类,如最著名的挪威的三文鱼是大西洋鲑,芬兰的三文鱼是红肉虹鳟,美国三文鱼则主要是阿拉斯加鲑鱼。从学术角度上说,
虹鳟鱼
确实属于...
虹鳟鱼是三文鱼吗
海水三文鱼和淡水三文鱼有什么区别
答:
虹鳟鱼是三文鱼吗
专家表示虹鳟鱼也属于三文鱼的一种。专家介绍,三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确地说三文鱼是鲑鳟鱼。而鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。之所以很多消费者会对虹鳟鱼属于三文鱼有争议其实是一个认知概念问题,三文鱼是...
三文鱼
和
虹鳟鱼
有什么区别
答:
三文鱼
是对鲑科鱼类的统称,包括虹鳟鱼。而
虹鳟鱼是
专称。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家...
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