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葱头大蒜烧鱿鱼做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-25
【主料】
3人份鱿鱼1条白皮蒜2头
【辅料】
油1汤匙葱头适量盐5克蚝油1汤匙
步骤1
主辅料: 葱头、大蒜、鱿鱼
步骤2
把鱿鱼收拾干净,切条
步骤3
把葱头切块
步骤4
锅烧开水,放入鱿鱼汆烫1分钟,捞出沥净水分
步骤5
热油,放入大蒜,小火炒慢慢炒制
步骤6
把大蒜炒制微微发黄,放入葱头,中小火,将其炒香
步骤7
放入鱿鱼炒匀
步骤8
加适量蚝油
步骤9
翻炒均匀,加盐调味
步骤10
继续炒匀后,即可关火
步骤11
出锅装盘,即可上桌品味
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怎样
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2、将葱,姜,
蒜
,辣椒洗干净,蒜以及辣椒切碎,姜切片,葱切段,起锅烧油将处理好的葱,蒜放入锅中翻炒爆香,翻炒出香味以后就可以将已经处理好的
鱿鱼
放入锅中,翻
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两分钟后加入生抽,蚝油以及辣椒酱翻炒入味。3、再次翻炒两分钟,然后加入清水,水不要加得太多,一小碗就可以了,然后就是收干...
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