1、龟肉
力能补虚，古代医家及民间中常用于肺虚久病之人。如《便民食疗》用以治虚劳咯血咳嗽之症，《补缺肘后方》用之于治久咳嗽上气等，都是单用龟肉煮食。四川民间用以治疗肺痨吐血，也是以龟肉为主，共同沙参、冬虫夏草共炖服。于是，肺虚者吃些龟肉也颇适宜。
2、豆腐浆
性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之咸宜。如能往往服食，对肺虚体质的康复，颇有成果。其他豆成品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等，对肺虚之人一样也很适宜。
3、田鸡油
又称哈士蜞油。民间用其作强壮剂，它有润肺养阴和补肾益精的功能。《饮片新参》以为：田鸡油养肺、肾阴，治虚劳咳嗽。名医曹炳章亦云：田鸡油泽润肺脏。四川民间对肺虚之人，常用田鸡油同白木耳，或者同土燕窝，或选用阿胶、黄芪等蒸服，成果颇佳。
4、冬虫夏草
性温，味甘，除有补肾用途外，更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能。对肺病日久，囊括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎，甚至肺癌患者，阴虚肺弱，动则喘嗽之人，最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食，更为有益。
扩展资料：
气温降低，冷空气随着呼吸通过鼻子进入肺，就会对肺产生刺激，很有可能引发肺气管的痉挛，或者造成肺部抵抗力的下降，从而引发肺部炎症，出现上呼吸道感染，或者支气管炎，甚至肺炎等疾病。冬季最容易出现跟肺有关的各种不适病症，很多跟肺有关的老毛病也容易复发，所以要加强对肺的保护。
如果持续大量地吸入颗粒物，肺的防御屏障就会慢慢变得非常脆弱。可吸入颗粒物会随空气进入肺部，以碰撞、扩散、沉积等方式滞留在呼吸道不同的部位。过多的可吸入颗粒物的沉淀，会降低肺吸入氧气的能力，使肺泡中巨噬细胞的吞噬功能和生存能力下降，导致肺排除污染物的能力下降。
颗粒物的沉淀，还会引发炎症。滞留在鼻咽部和气管的颗粒物，与进入人体的二氧化硫等有害气体产生刺激和腐蚀粘膜的联合作用，损伤粘膜、纤毛，引起炎症，以及增加气道阻力。
持续不断的作用会导致慢性鼻咽炎、慢性气管炎。长期持续作用，还会诱发慢性阻塞性肺部疾患，最终导致肺心病，还容易出现继发感染。
参考资料来源：人民网-吃什么养肺？ 常喝四款汤清肺润肺
参考资料来源：人民网-养肺很重要 推荐5种方法清肺排毒
其功效不一：
1.鱼腥草的功效：
清热解毒，利尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。
食谱：鱼腥草炖鸭子，可清热润肺。
2.梨子有生津止咳、润燥化痰、润肠排毒的作用，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、便秘等症状有一定的调节作用。
食谱：梨子炖冰糖，连皮一起和冰糖隔水蒸熟即可。
3.银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
食谱：冰糖银耳汤，用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状
4.百合的功效：
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
食谱：1.清蒸百合 百合鲜品500克，白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即 可。
2.冰糖银耳百合汤
3.百合粥
5. 白萝卜的功效：
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
生食或熟食所产生的效果也不同。
食谱：白水煮萝卜
1)梨。性凉、平，味甘、微酸，功能生津润燥、清热化痰。 富含水分、糖类和多种维生素及有机酸，对调节人体酸碱平衡有一定作用，有增强抗病力、保护咽喉、止咳化痰、护肝、助消化等作用。
2)柿子。性寒味甘涩，具有润肺止咳、清热止渴功效。 富含糖类、多种维生素和矿物质等营养成分，尤以维生素c和碘含量较高。临床研究报道柿子对中枢神经有镇静作用，能镇咳、
3)甘蔗。性寒味甘，功能清热生津、润肺下气。 研究发现甘蔗含大量水分、糖类、多种氨基酸和维生素、有机酸等成分，其功能主要与所含的多种非糖部分的营养成分有关。
4)银耳。性平味甘淡，功能滋阴润肺、养胃健脑。 其所含的银耳多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫能力，促进机体蛋白质和核酸的合成，兴奋骨髓造血功能，并有一定的降血脂作用，故有扶正强壮、补肺肾作用。
5)燕窝。性平味甘，功能滋阴润燥、养肺补中。 富含蛋白质及多种氨基酸及钙、磷、铁、镁等矿一物质和胶质，其所含蛋白质中有一种水解糖原，可促进免疫细胞的分裂，有增强机体免疫功能的作用。是儿童、老人及康复病人的理想滋补品，历代视之为 “天上珍品”。
6)木耳。性平味甘，有益气补血、润肺镇静止血之功。所含蛋白质在人体内吸收率较高且含有8种人体必需氨基酸成分，尤以赖氨酸、亮氨酸为高，远远超出其他食品;其所含的多糖类物质具有抗衰老、增强免疫功能和抗肿瘤作用;其胶质成分能消化纤维物质、吸附肠道中的废物排出体外而有清洁解毒作用。另有抗凝、降血脂、抑制血栓形成、抗动脉粥样硬化等作用。
7)牛奶。性平味甘，功能滋润肺胃、补益气血、润肠。 牛奶中含有人体生长和保持健康的全部营养素，故是最全面、完善的营养食品。牛奶含全部人体必需的氨基酸和多种饱和度不同的脂肪酸;其丰富的乳糖含量在人体小肠中除分解为吸收快的葡萄糖外，还有利于肠道营养素的合成和维持正常菌群状态，并使其富含的钙、磷、镁、锌等矿物质易于吸收;此外还含有多种脂溶性和水溶性的维生素。牛奶因其丰富全面的营养成分，故具有极佳的补益强壮健身功能。
8)羊肺。性平味甘，功能补肺气、调水道。据研究发现，羊特别不易生肺病，抗肺病能力特强，吃羊肉、喝羊奶对肺病有防治作用。 进一步研究发现这与羊肉 (包括羊肺)中富含一种能提高机体耐力和抗疲劳作用的物质左旋肉碱有关，并能提高酶和激素的活性，而且对心脏的营养亦起重要作用。
9)其他食品。尚有白果、豆腐、核桃、花生、鸡蛋、蜂蜜等，对肺气虚或阴虚均有一定的补养作用。
菠萝排骨：
排骨：400克
菠萝：半个
冰糖：适量
葱花：适量
蒜：少许
盐：少许
甜醋：适量
白芝麻：10克
玉米油：适量
1 食材备齐
2 排骨焯水，捞出洗净沥干水分
3 菠萝切片备用
4 蒜切片备用
5 葱花切好备用
6 白芝麻干锅，不放油炒熟备用
7 锅中放适量玉米油，油还是冷的时候，下冰糖慢慢软化
8 倒入排骨翻炒几分钟上色
9 下蒜片，少许甜醋，盐，再加适量开水，闷5分钟，盛出备用
10 另起锅放少许油，下菠萝片，略炒
11 再放排骨一起翻炒片刻
12 撒上适量葱花即可出锅
13 盛出撒上白芝麻