红烧肉做苦了以后怎样拯救

Question

红烧肉做苦了以后怎样拯救

Answer 1

重新加水，放醋和白糖等做成糖醋红烧肉即可，下面介绍做法：

准备材料：料酒适量、酱油适量、陈醋适量、冰糖20-25克、白芝麻适量

制作步骤：

1、做苦的红烧肉放入锅中，加入适量水，不用太多刚好没过肉即可，加盖大火煮开转小火焖煮

2、十分钟后开盖，翻拌一下，加入糖，转中小火继续焖煮十分钟

3、至汤汁开始略微浓稠时加入鸡精调味，大火收汁    

4、出锅前沿着锅边淋入一勺陈醋、撒入绿葱花翻炒均匀即可

5、装盘撒入适量白芝麻、葱花

Answer 2

　　红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下，再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。
　　红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜，这道菜便是“红烧肉”。‍

Answer 3

如果是糖放多了，就少加点醋调和一下，再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。如果是糊了的话，尽量别吃了。本回答被提问者采纳

Answer 4

就着苦瓜一起吃，对比着就不会觉得苦了。;)

Answer 5

肉是不是烧糊了啊，最好不要吃了，致癌啊