可以。
白萝卜不仅口感清脆,还能增强食欲、促进消化,有一定的食疗功效。临近中秋,也是吃蟹的好时节,今天推荐的菜式将白萝卜和螃蟹这两个秋季佳品结合起来,无须复杂的烹调工序,味道鲜甜可口,大家有空不妨一试。
材料:螃蟹一只,白萝卜250克,五花腩50克,姜片20克,唐芹20克,草菇50克,白胡椒10粒,盐适量。
扩展资料
注意事项:
胡萝卜和白萝卜白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜和桔子当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
参考资料来源:人民网—白萝卜丝煮螃蟹
参考资料来源:人民网—警惕!胡萝卜和白萝卜不能同时食用【2】