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番茄炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先放番茄呢?????
如题所述
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推荐答案 2007-05-05
1先把鸡蛋打在容器内,搅匀。
2番茄切块。
3炒鸡蛋,炒熟后倒出。
4炒番茄,放完佐料后放入炒好的鸡蛋。
5口味自定,建议放些糖。
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其他回答
第1个回答 2007-05-05
先炒鸡蛋!
先放番茄的话会炒成糊糊
第2个回答 2007-05-05
先鸡蛋再番茄 可以一起在锅里焖一会 我觉得它们煮得烂烂的很好吃.
第3个回答 2007-05-05
鸡蛋
第4个回答 2007-05-05
当然是先放蛋啊.
第5个回答 2007-05-05
都可以呀~我一般先放鸡蛋……
相似回答
西红柿炒蛋
先放
蛋 还是先放西红柿
答:
关于为什么先炒西红柿,做厨师的基本见解是,
西红柿炒
制出锅后,等待炒鸡蛋的时间里不会对西红柿本身的质地有任何影响。如果
先炒鸡蛋
,盛出再
炒西红柿的
话,鸡蛋因为其本身的温度还在继续成熟当中,很容易导致过火,凝固成团,在翻炒就会变老,不嫩滑。
脑筋急转弯
西红柿炒鸡蛋 是先炒鸡蛋 还是西红柿
答:
一、番茄炒鸡蛋是先炒鸡蛋
,把鸡蛋炒好后,再加入番茄,是正确的的做法。二、番茄炒鸡蛋的做法:1、把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮。2、加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。3、把辅料准备好,番茄切丁,锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。
番茄炒鸡蛋先炒鸡蛋还是
炒蕃茄时再
放鸡蛋?
答:
先放鸡蛋
,如果你先放番茄,再放鸡蛋,那么,放鸡蛋时,鸡蛋就不能成型,有的会粘在番茄上,也很不美观。
番茄炒蛋先炒蛋还是先炒番茄
答:
做法1:
先炒蛋
。这是做法最为常见。先煎好
鸡蛋
,再加入番茄,断生起锅。我家的做法就是
是先
煎鸡蛋,然后把鸡蛋盛出,另起锅
炒番茄
。等
番茄炒
出汁后,再下入鸡蛋,加盐、糖和番茄酱翻炒几下出锅。这种做法特点是主配菜融合入味,口感好。做法2:先炒番茄。这做法比较少见,因为在厨艺操作上多一道...
番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒蛋?
答:
当然
是先
把
鸡蛋
给
炒
好了,之后再煮
番茄
,最后再把炒好的鸡蛋回到锅里,调味出锅。
西红柿炒鸡蛋
,
是先炒番茄还是先炒鸡蛋?
答:
先炒番茄
法就
是先放番茄
,这种做法,炒出的
番茄炒蛋
,
鸡蛋
更加滑嫩爽口,先把鸡蛋打散下锅翻炒,炒到嫩黄色出锅备用,在起锅油,下番茄炒,如果喜欢有浓浓的汤汁,可以用铲子把番茄铲碎,这样汤汁就会出来,番茄快炒熟的时候,放入刚才炒过的鸡蛋,翻炒几下,加少许糖,提鲜,出锅前加适量盐,在...
番茄炒蛋先
放
鸡蛋还是先放番茄?
视频时间 02:34
西红柿炒鸡蛋是先炒西红柿还是先炒鸡蛋?
答:
西红柿炒鸡蛋
一定要
先炒鸡蛋
,后
炒西红柿
。先把鸡蛋打入碗中,用筷子反复搅拌均匀,然后锅中放油,带油烧七八成热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固,迅速用筷子搅拌,成鸡蛋碎,放入碗中备用 另起锅烧油,放入葱姜蒜,切好的西红柿块翻炒,倒入生抽老抽,把鸡蛋碎倒入其中,再次翻炒,在西红柿变软加上香油...
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答:
1先把鸡蛋打在容器内,搅匀。2番茄切块。3
炒鸡蛋
,炒熟后倒出。4
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