打破平台期，最好的办法无非就是打破你身体现有的摄入和消耗的平衡，具体说来有下面几点：
1，改变你原始的运动方法。给你的减肥计划中加点“佐料”——新的运动强度、新的运动节奏。比如你每天是匀速跑步5km，一开始减重肯定很明显，但是遭遇平台期以后可能效果就不大了。
2，饮食的调整。继续减少碳水食物的摄入，将米饭、面粉等换成玉米、燕麦、番薯等粗粮。少吃多餐，避免血糖的大幅度升高。保持总体摄入热量不变，将三餐摄入的量变成五餐。
3，充足的睡眠。睡眠不足也会导致肥胖，有研究表明，睡眠不足的人发胖的几率比睡眠充足的人高30%。因此，充足的睡眠很重要，此外，睡眠不足，会导致你身体各项技能下降，脂肪的消耗会下降。
另外，睡眠不足对于运动后身体的回复不利，长此以往，容易积累伤病。因此，充足的睡眠对于减肥也有很大的帮助。
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都说“三月不减肥，四月徒伤悲”，减肥好像成为很多人的“毕生事业”，天天都在念叨，网络上也充斥着各种各样的减肥“妙招”，那这些“妙招”到底靠不靠谱呢？
据此，两位营养学专家——中国农业大学食品学院营养与食品健康安全系范志红副教授和健康管理机构营养师董洋带大家来破解下面这三条谣言。
谣言一：不饿就不吃，不然就发胖
每次减肥的时候，就有些人会下决心，称不饿就坚决不吃东西，那么这种方法科学么？范志红与董洋均认为，这种方法是不可取的。
范志红告诉记者，饥饿的程度分为轻微饿感、饿得发慌等，人们在减肥期间应当避免处于严重饥饿的状态，因为在这种状态下，会出现身体血糖降低、肌肉分解的情况，不利于维持自身代谢率。
同时，人处于严重饥饿时，其食欲可能会失去控制，极易引起暴饮暴食，最后反而将此前的减肥成果毁于一旦。要想长期保持减肥成功后的效果，就必须在餐后保持长时间的饱腹感，所以规律饮食很重要。
除此之外，董洋还补充道，人的饥饿感受很多因素调控，比如血糖，血糖平稳就不容易感到饥饿。此外，有时即使人无饥饿感，也不代表身体不饿，因为人体在长时间不进食的情况下，通过自我调节使饥饿感减轻甚至消失，这种现象就是我们常说的饿过劲儿了。
谣言二：减肥就要彻底远离红肉
减肥的过程中要不要吃红肉也是令人头疼的问题，有人认为红肉脂肪含量高，减肥时就应该杜绝红肉，真的是这样么？对此，范志红和董洋均表示这种说法不靠谱。
为什么有些人认为减肥就不该吃红肉？董洋解释道，大家认为红肉不利于减肥可能是因为其脂肪的存储位置与白肉不同，鱼类、家禽等白肉的脂肪都是储存在皮下，吃的时候可以把皮去掉，避免摄入脂肪。
但是牛肉、羊肉等红肉的脂肪是储存在肌肉之间的，很难将其剔除，所以给人一种“减肥就不能吃红肉”的感觉，实际上减肥关键在于摄入多少能量，和吃不吃红肉并没有什么关系。
少量的食用红肉对于减肥还有一定的好处，范志红认为，平时饮食正常的女生在减肥时期是可以食用少量红肉的（50g-100g），尤其对于容易贫血的女生来讲，吃一点红肉可以在减肥期间预防贫血。
同时，女生在经期会损失一些铁元素，吃红肉可以帮助她们补充铁元素，避免在减肥过程中出现贫血、闭经等问题。
谣言三：挥汗如雨就是减肥
提到减肥往往就离不开运动，运动过程中挥汗如雨就是身体在燃烧脂肪么？两位专家表示，每个人的体质不同，不同人在运动后的出汗量也是不同的，有些人运动一个小时也不出汗，有的人还没动就已经大汗淋漓。
范志红强调，出汗量多少并不与运动强度成正比，运动强度不以出汗量为标准，而是要权衡心率数。运动时大量出汗并非是身体燃烧脂肪的表现，流汗是人体调节体温的一种反应，夏天温度高，人体出汗量较大，通过汗液的蒸发就可以将体温降下来。
相同的运动量在不同季节中的出汗量也是不一样的，“比如夏天跑一百米和冬天跑一千米的出汗量一样，但我们绝不能说跑一百米与跑一千米的运动量是一样的，同时出汗只是带走体内的水分，
这并不意味着体内的脂肪就已经被分解。运动当然是减肥的好方法，只要持之以恒，科学运动，就可以达到较好的减肥效果。”
早餐吃有个全麦面包和一个煮鸡蛋一根黄瓜一盒用脱脂奶
不过你这个方法不是那么科学，过午不食，虽然效果一开始会比较好，但是长久以往，对身体伤害还是蛮大的，毕竟从中午开始直到第二天早上，你的胃里都空空的，在那边空磨，时间久了，胃壁就会变薄 ，胃炎 等胃病就找上你了。
我建议是，早饭吃的可以很饱，中饭吃少一点，但要吃的营养一点， 下午四点之前，吃点点心，蔬菜，水果之类的。 这对身体来说已经是最苛刻的条件了。什么过午不食，完全就是瞎扯。
再有 运动结合这种饮食的控制，才是最有效的。
我敢说，你前十天过午不食瘦了六斤，如果配合运动，或许瘦的更多。
平台期就是体重停止下降，是因为要等身体跟上。 体重一下子掉个五六斤的，你说肉可能一下子掉五六斤么？ 又不是切肉的。 五六斤里面肯定包含一定的身体水分啊，肉也是慢慢跟上体重，慢慢瘦的 这时候，就需要一定的时间去消化你减掉的体重。 所以就停止下降了。
你能做的，就是坚持饮食控制和应该要配合运动了。
过段时间，你会发现身体的某些部位，好像真的有点瘦了的时候，就是平台期结束的时候。
那时候，体重就又重新开始下降啦~~
减肥嘛，减肥的原理你要知道，正确的方法也要知晓，并且保持一定好的心态，这样才能快乐减肥。
祝成功~还是那句，请运动吧～ 还有，坚持袄～