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市面上的纯牛奶是,鲜牛奶吗?如蒙牛伊利之类.
如不是,有什么区别?
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推荐答案 2005-10-20
市面上的牛奶都是经过消毒处理过的,分两种:1、巴氏消毒奶,这种奶保质期短,只是杀灭奶中的对人体有害的细菌,不过营养价值高。2、高温灭菌奶,这种奶保质期都在一月以上,是杀灭了奶中所有的细菌,其中也包括对人体有益的菌种。营养价值没有前一种高。这两种内都不是所谓的鲜奶。真正的鲜奶是从牛身上刚挤下来的没有经过任何消毒处理的奶,是不能直接喝的。所以“鲜奶”只是一种文字游戏。现在国家颁布了法令,规定牛奶包装上不能再标示“鲜奶”字样。
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其他回答
第1个回答 2005-10-19
不是。
真正的纯牛奶香味很淡、微甜、略带一点腥味,口感可能不如那些带有一定添加剂的产品。
而鲜牛奶一些厂家在牛奶中添加香精、增稠剂、稳定剂等,把牛奶调配得又香又浓。
第2个回答 2005-10-19
不是.他经过一定的消毒等工艺手段.在冷藏室等待过.不属于鲜牛奶了.鲜牛奶一般要出来不久就喝掉的.
相似回答
什么是
纯牛奶?
答:
奶纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶
,眼下市面上有些牛奶口感十分香浓,专家认为,鲜奶的“本色”口味清爽纯正,口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂,满足消费者口味上的需求,但这与牛奶的营养价值无关。饮用益处 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。2、牛奶中的...
请问
鲜牛奶
和我们在超市里买
的伊利牛奶
一样么?
答:
伊利牛奶是用鲜牛奶加工而成的
。纯牛奶是经过特殊工艺加工,采用国际通用的牛奶包装(利乐包,康美包)。保质期可以达到7到8个月。上面说的房子牛奶一般保质期不会超过3个月。营养价值的话,基本上一样。只是保质期和个人口味的分别而已。奶粉我就不解释了,LS说得很清楚了。顺便说一下,现在的牛奶后...
伊利纯牛奶是
鲜奶吗
答:
3、品尝:微带甜、酸、咸、苦4种滋味融合而成的鲜美滋味是正常的鲜奶味,不应有苦味、涩味等异味。
伊利纯牛奶不算鲜牛奶
,像塑料袋包装的牛奶就是鲜牛奶 4、科学检测:脂肪含量不低于3%,蛋白质含量不低于2.95%。不得检出防腐剂、过氧化氢、硝酸根、有害金属及掺杂物质。
鲜奶是像
蒙牛纯奶
或
是伊利纯奶吗?
答:
可以的,这个用量本来就很小的
鲜牛奶
就
是新鲜的牛奶
么
?纯牛奶
呢?
答:
新鲜牛奶可以说成纯牛奶,但纯牛奶不一定指
新鲜牛奶,
可能是室内温度下
的纯牛奶
。新鲜牛奶字面是新鲜的纯牛奶。选用巴氏灭菌制作工艺,牛乳中的病症并没有所有清除,灭菌后仍务必冷藏。即使在冷藏规范下,残余的病毒依然会迟缓成长发育,因而其有效期限相对性较短,可以在2℃-6℃的冷藏规范下存储7天。如果...
鲜牛奶
与
纯牛奶,
有什么区别!哪个营养价值更高些!
答:
一、保质期不同 1、
鲜牛奶
要低温保存,保质期通常只有一周。2、
纯牛奶
保质期可达半年。二、杀菌方法不同 1、鲜牛奶采用巴氏杀菌法。2、而纯牛奶采用的是瞬时高温灭菌法。三、包装不同 1、鲜牛奶通常袋装或瓶装售卖。2、而纯牛奶国内通常采用利乐包装。以上内容参考 百度百科-鲜牛奶、百度百科-牛奶 ...
鲜牛奶
与
纯牛奶
的区别?
答:
1、杀菌温度不同。
鲜牛奶
也叫巴氏杀菌奶,采用连续式温和加热的巴氏杀菌法,杀菌温度较低,一般为63到85摄氏度,能杀灭所有的致病菌,保证牛奶的安全。
纯牛奶是
采用瞬时高温灭菌处理,温度达到135到150摄氏度,可以杀灭牛奶中的所有微生物。2、保质期不同。鲜牛奶始终离不开0到10摄氏度的冷藏保存环境,...
有哪些
鲜牛奶
的品牌推荐?
答:
伊利
:伊利是中国另一家知名的乳品企业,其鲜牛奶产品种类丰富,包括
纯牛奶
、低脂牛奶、高钙牛奶等,满足不同消费者的需求。伊利注重产品质量,从源头控制奶源质量,保证消费者能够喝到健康、安全
的鲜牛奶
。光明:光明乳业是中国老牌的乳制品生产企业,其鲜牛奶以新鲜、纯正著称。光明拥有自己的牧场和奶牛...
十大建议买
的纯牛奶
牌子
答:
内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部位于内蒙古自治区呼和浩特
市,伊利
集团位居全球乳业五强,连续八年蝉联亚洲乳业第一,营收连续超百亿级增长。2、
蒙牛纯牛奶
蒙牛是中国领先的乳制品供应商、全球乳业十强,旗下拥有特仑苏、纯甄、真果粒、冠益乳、优益C等王牌产品,满足不同消费者营养需求。蒙牛致力于...
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