黑木耳有药用价值吗？

Question

如题所述

Answer 1

黑木耳以其质地细嫩、滑脆爽口、味美清新而备受世人喜爱，被称之为“素中之荤、菜中之肉”。黑木耳是营养丰富的胶质菌类食品，每100克含蛋白质10.62克，并含有18种氨基酸，而且人体必需的8种氨基酸都含有，并含有多种维生素、核酸，其中维生素B2的含量是米、面、蔬菜的10倍，比肉类高3～5倍；钙的含量是肉类的30～70倍，磷的含量也比肉类、鸡蛋高，是番茄、马铃薯含量的4～7倍。尤以铁的含量最为丰富，为各种食品含铁之最，比肉类高出100倍。黑木耳不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，自古有“益气不饥、润肺补脑、轻身强志、和血养颜”等功效，并能防治痔疮、痢疾、高血压、血管硬化、贫血、冠心病、产后虚弱等病症，它还具有清肺、洗涤胃肠的作用，是矿山、纺织工人良好的保健食品。特别是近年来科学研究发现黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有降血脂和增强人体的生理活性的医疗保健功能，因此更受世人的青睐。

表1 黑木耳与一些食物营养成分比较（100克中含量）

Answer 2

有，而且药用价值还很多。
黑木耳：又名云耳，生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的粘附力，能起洗骨作用。据专家测定，每百克黑木耳含蛋白质10．6克，脂肪1．2克，碳水化合物65．5克，粗纤维7．0
克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍，猪肝的7倍，是一种非常好的天然补血食品；而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。
1.
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳
所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催
化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈
的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2
次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固
的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
2.
黑木耳能益气养身、润肺补脑、轻身强志、断谷治痔、和血养荣。减少血液凝块，防
止高血压、动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解
与氧化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从
事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、纺织工人和护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
4.
减肥防癌治便秘 。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
5.
木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然
的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症

Answer 3

现在黑木耳特指
成熟的女人的
私
处。。。。
所以没有什么药用价值
有其他价值。。。

Answer 4

　　木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等 。本回答被网友采纳

Answer 5

黑木耳清“血管垃圾”真的有用吗？