黄瓜是碳水化合物吗?

如题所述

黄瓜是碳水化合物。 黄瓜里富含大量的碳水化合物,是减肥人士最爱的食物。
黄瓜中的成分中有96%的水分,100克的黄瓜仅可产生约16千卡的热量,含不到3克的碳水化合物,是一种低糖、低热量的食物。

黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
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第1个回答  2021-12-10
严格来说,黄瓜含有碳水化合物,但它属于纤维类食物,所以碳水化合物含量不是很高,几乎每100克黄瓜肉中含有约7克碳水化合物。 经分析,黄瓜含水分98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及一些必需营养素,如糖、蛋白质、钙、磷、铁。
第2个回答  2021-06-23
黄瓜是一种低脂肪、低碳水化合物的食物,适合胰腺炎、痔、脂肪肝人群食用。 黄瓜是碳水化合物。
黄瓜里富含大量的碳水化合物,是减肥人士最爱的食物。
黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。
第3个回答  2022-04-05
黄瓜含有碳水化合物,也是一种水分较多的蔬菜,对于需要减肥的人来说几乎是必须的。
  黄瓜碳水含量
严格来说,黄瓜含有碳水化合物,但它属于纤维类食物,所以碳水化合物含量不是很高,几乎每100克黄瓜肉中含有约7克碳水化合物。
  黄瓜成分含量
经分析,黄瓜含水分98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及一些必需营养素,如糖、蛋白质、钙、磷、铁。
黄瓜的全身几乎都是可食用的部分,果实颜色为油绿色或翠绿色,鲜黄瓜顶花带刺,果肉酥脆,香甜多汁,味道清香,黄瓜的营养成分含有胡萝卜素、抗坏血酸以及矿物质、硫胺素、核黄素等,这些元素对人体有益,含量较番茄高。
每100克含蛋白质0.6-0.8g,脂肪0.2g,碳水化合物1.6-2.0g,灰分O.4-0.5g,钙15-19mg,磷29-33mg,铁0.2-1.1mg,胡萝卜素0.2-0.3mg,硫胺素0.02-0.04mg。
此外,还含有果糖酸、e酸糖、蔗糖、维E糖、木糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、各种游离氨基酸、挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-23
黄瓜是碳水
黄瓜是一种内部含有碳水化合物的蔬菜,不过它内部碳水化合物的含量并不高,对于正在减肥的人来说食用黄瓜是一个非常好的选择,它不容易引人发胖,不过需要注意的是吃了黄瓜之后最好不要再去吃其他碳水。
黄瓜介绍
黄瓜是一种外表绿色的蔬菜,它的味道清甜、水份充足,有很好的消暑解渴的作用,非常适合在夏天的时候食用。黄瓜在我国得到了极为广泛的种植,它喜欢温暖的环境,需要大量的水份。
吃黄瓜有什么好处
黄瓜内部所含的营养极为丰富,我们可以通过食用它摄取蛋白质、维生素C、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养物质,同时它还可以美容养颜,非常适合用来做面膜。
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