第1个回答 2020-12-17
牛肉青萝卜,也可以和白萝卜红萝卜一起炖。家里有青萝卜和牛肉炖也非常不错的。牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多可少随意。
准备牛肉和青萝卜
,葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮等.牛肉切块焯一下水,去除杂质
。
清洗干净
,白糖(或冰糖)放炒锅熔化
.等糖的颜色变为褐色,稍有一点冒烟时,把肉块放进去,翻炒
,放料酒、生抽、姜翻炒
。
放葱蒜辣椒、番茄酱等调料炒
,放牛肉粉,放入水,水量为没过肉为宜。盖上锅盖慢炖
,青萝卜切滚刀块
,等牛肉炖到七八成熟时放青萝卜和盐,继续炖
。
第2个回答 2020-12-17
牛肉和青萝卜完全可以一起吃。牛肉炖萝卜,水煮牛肉。其中也是用萝卜丝和牛肉配料而成。这就充分说明萝卜可以和牛肉一块吃。
第3个回答 2020-12-17
牛肉和萝卜是可以一起吃的,不管是青萝卜,红萝卜,白萝卜,吃了都没有事的
第4个回答 2020-12-17
牛肉和青萝卜是可以一起炖的,但是青萝卜不大炖烂,最好用白萝卜