适合在家里做的美食有哪些?怎么做才好吃?

如题所述

适合在家中做的美食有沙拉,烤鱼和烤面包,这些都是比较常见的美食,且制作过程简单,就算是厨艺不精,也是能够很容易学会的,下面就详细介绍一下要怎么做才能够好吃。

1.沙拉。

很多人都比较喜欢吃沙拉,在炎热的夏季里,一碗沙拉便可以让我们神清气爽,清凉一夏。制作沙拉首先将洋葱切成丝状,再将红椒,菠萝,水煮花椰菜切成大块,芹菜则切成小块,将它们一起放入碗中。接下来再将青柠切成大小一致的两块,一半切成薄片,另一半将汁液挤入碗中,搅拌均匀,加入盐,橄榄油,葡萄醋及蒜泥,搅拌后静置半小时左右。最后将薄荷用手撕成小片放于碗中,再放上柠檬薄片,一份美味的沙拉就可以食用了。

2.烤鱼。

将鲷鱼的鱼鳞和肠子去除后用清水洗干净,准备好蒜,柠檬切片,香茅去掉芯,将叶子切成5厘米长。接下来在鱼的背鳍后划开几刀,塞入蒜,香茅,柠檬,在鱼的表面刷上椰奶调制过的泰式咖喱,撒上盐和胡椒粉。烘烤至鱼的表面颜色变红,中间松软膨胀,这样就可以上餐桌了。

3.烤面包。

可以选择自己比较喜欢的面包作为材料,我们这里用的是法国面包。先将面包从中间划开,注意不要划到底,留到后期备用,然后橄榄油入锅,将切碎的蒜倒入锅中翻炒。小番茄切成小块并和水煮番茄一起倒入锅中,加入适量盐,胡椒,欧芹,一边搅拌一边快速翻炒几下。之后将意大利干酪切大块,用生火腿一片片包裹着。面包夹入以上做好的食材,之后用铝箔纸包好放于烤炉上烘烤,等到面包呈现出颜色即已完成,这样做出来的烤面包更加让人充满食欲。

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第1个回答  2021-11-22
水果沙拉,烤肉,烧烤,炸串,烤冷面,自己在家里面制作的时候就需要准备好相关的食材,在制作水果沙拉的时候,就需要把水果切好之后,然后在上面撒上巧克力颗粒,再倒入酸奶。
第2个回答  2022-06-06
【荷兰豆炒虾仁】所需材料:冷冻虾仁250克、荷兰豆250克、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、

做法步骤:

1.将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻,挑去虾线,洗净,沥净水分,如果没有虾仁,用大虾去头,去壳,也可以,荷兰豆择去两端的丝儿,洗净。

2.胡萝卜去皮切成菱形片,大蒜切末,虾仁延脊背片一刀,这样容易入味,加入少许盐,料酒,白胡椒粉,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟。

3.锅加水烧开,加入少许盐,几滴油,这样可以使荷兰豆颜色更翠绿,下入荷兰豆,胡萝卜片焯水,将荷兰豆焯水至颜色变深。

4.将荷兰豆放在冷水中投凉,捞出控净水分待用,荷兰豆过凉水后,可以保持荷兰豆的口感脆嫩。

5.锅加油烧热,下入虾仁翻炒,将虾仁炒至颜色变红。

6.下入蒜末翻炒,将蒜末炒出蒜香味。

7.下入荷兰豆和胡萝卜片,盐,鸡精,大火快速翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾薄芡,翻炒几下,关火,盛出装盘即可。
第3个回答  2021-11-23
适合在家做的美食有很多呀。比如一些家常的小炒菜,清炒土豆丝,清炒白菜,白灼西兰花。这些炒菜很简单,就放葱爆香放菜进去炒熟就可以。如果有空气炸锅的话,可以烤一些红薯和蛋挞,也很美味。强烈推荐豆角焖面,油热放葱姜蒜爆香,放豆角,加水焖熟,把面铺在上面,焖十分钟,相当美味。
第4个回答  2021-11-22
油焖大虾,麻婆豆腐,鱼香肉丝,清拌菠菜,蒜蓉娃娃菜。做的时候要低盐少油,按照相关配方去做,就可以做得非常好吃。
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