在饭店当服务员有什么危害

如题所述

长期当服务员是比较辛苦的,顾客多的情况下,需要从早站到晚,很容易得腰间盘突出。

当服务员除了累,对于年轻人来说也没什么前途,因为这份工作没有什么技术含量,随时都有可能会被辞退,因为这份工作谁都可以做,可以随时被替代,除此之外像送外卖的工作人员、收银员、这几种工作也是如此,纯粹是浪费时间。如果想要做兼职的话还可以,但是不要作为正式的工作。

年轻人可以尝试做一些像金融、IT、新媒体运营的工作,这些工作虽然很辛苦,但是各方面待遇还是很好的,发展机会也很多,只不过需要比较高的学历或者技术才可以做这个工作。

服务员的岗位职责:

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速地完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-14
饭店服务员,有什么危害呢,我觉得:1、你可能有着服务错了自己承担风险的可能,客人交了什么菜你上错了,那么你就要罚钱,自己掏腰包,使得自己赚的少了。2、服务员你需要承担卫生带来的问题,若客人反映不干净,那么就是你服务员没有做到位,扣钱3、服务员,你可能需要承担客人无理取闹的风险,明明没有问题的菜却被他说的是有问题要退要换要打折,有时候客人脾气不好还要有被泼水的风险4、遇到心眼坏的客人,你可能要冒着被侮辱的风险,客人可能会摸你一下屁股等行为,让你无法忍受。5、你可能会遇到老板的侵犯行为。
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