怎样炒菠菜好吃

Question

如题所述

Answer 1

怎样炒菠菜才好吃窍门

先把菠菜摘好，放入盆里洗干净，拍几瓣大蒜，让后剁成蒜末，锅里放水烧开后，把菠菜放进去焯个三分钟，按菜的新鲜程度，可增加减少时间，焯好后，放到盘里备用，锅烧热倒油，把菠菜放进去翻炒几下放些盐，再翻炒两下。

菠菜含有丰富的维生素和矿物质等，含铁量极高，孕妇是可以适当吃的。另外，菠菜中的草酸，会使饮食中的锌、钙与草酸结合而排出体外，引起人体缺锌、缺钙，因而妨碍身体健康。

Answer 2

菠菜

Answer 3

我觉得火候要适中，还有就是再炒菠菜的时候加入葱和蒜，这样做出来的更美味。

Answer 4

菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。

干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。

倒入菠菜开始翻炒。

菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。

到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。

Answer 5

1.取两个青尖椒,清洗干净后,用刀切成小圆柱状放入盘中,待用。
2.取1个红甜椒,去除根部和籽后,清洗干净,切成小块状放入盘中,
3.把菠菜的黄叶去掉,放在清水中清洗干净后,放入盘中。
4.洗锅,点火,在锅中加入400ml左右的水,把火调到大火档。
5.等锅中的水烧滚时,把盘中洗好的菠菜倒入锅中。在锅中过一下,迅速捞起来,放在盘中。