外国人如何看待中国菜？

Question

如题所述

Answer 1

外国人想吃原汁原味的中国菜就得来中国吃，国外中国餐馆里的中国菜，在某种意义上讲不属于中国菜，因为已经融入了当地的民俗和饮食习惯，其实最会吃的的国家就是饕餮中国！没去过国外，看新闻人家不单单吃的是煎饼果子，而是改良了的。好像也要加芝士片吧。也许中国菜对于老外来说很新鲜，尝鲜之后就会有厌倦。能改革，有创新，有心意，才能走远。

Answer 2

华人多就受欢迎，华人不多的地方影响力就有限，没华人的地方根本没人认识更谈不上受欢迎，中国菜及小吃受欢迎程度需要靠当地华人的带动及宣传力度这两点比较重要一些。我在美国的感受是中餐是高大上的只有有钱的人能经常去吃，普通人就是热狗和汉堡，如果你请你的商业伙伴去吃一顿中餐那是很有面子的事情，当然一些自助餐除外，关键在美国吃中餐，做的不地道。

Answer 3

毫无疑问，中国烤鸭完完全全征服了外国人，许多外国人在来到中国的第一天就会问：哪能吃到烤鸭。不仅外国人爱吃，中国人也爱吃，这就是这道美食的魅力所在！麻婆豆腐这款再普通不过的家常菜竟然上榜了，不过外国人真的比较喜欢吃，外国的中国餐馆必然有这一道菜。许多国家还对这道菜进行了创新，比如说加点咖喱。

Answer 4

由于中国的发展壮大，国际地位上升也有所改善，随着中美交流的频繁，美国年轻人也开始接受中餐，但是还受制于美国的标准化无法上升知名度，于因为美国高档餐厅会把每样食材都会量化，而中餐大多数都是靠厨师的经验，同一道菜不同人做味道不同，在一个对食品标准很重视的国家很吃亏，那些复杂的菜品基本没有，所以为了生意自创了很多本地菜。

Answer 5

由于中国的发展壮大，国际地位上升也有所改善，随着中美交流的频繁，美国年轻人也开始接受中餐，但是还受制于美国的标准化无法上升知名度，于因为美国高档餐厅会把每样食材都会量化，而中餐大多数都是靠厨师的经验，同一道菜不同人做味道不同，在一个对食品标准很重视的国家很吃亏，那些复杂的菜品基本没有，所以为了生意自创了很多本地菜。