【主料】
3人份米饭1碗三文鱼1长块洋葱适量
【辅料】
海苔片1片猕猴桃粒适量寿司醋适量橄榄油少量盐1小勺欧芹粒少量白胡椒粉少量
步骤1
三文鱼解冻后清洗干净晾干一下，涂上少许盐
步骤2
放入油锅里煎至焦黄，最好用橄榄油，将切好的洋葱炒香，三文鱼切成块铺在洋葱上，撒上胡椒粉和欧芹片。 放入预热好的烤箱中层，上火190度烘烤10分
步骤3
米饭趁热加入寿司醋搅拌备用
步骤4
海苔片切成长条状和方形片备用
步骤5
将拌有寿司醋的米饭揉成团放在方形的海苔上
步骤6
将剪好的海苔片在饭团四周围起来，结合处用米饭粘住
步骤7
剪去底部多余的海苔片，饭团表面用手压实，再铺上猕猴桃粒，最后将烘烤好的三文鱼块放在猕猴桃粒上
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