蛋糕怎么做 步骤 详细？

Question

如题所述

Answer 1

原料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法：
1、将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下

注意事项：
1、搅拌：在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的~！
2、用低筋面粉。

Answer 2

1、首先在碗里打入4个鸡蛋，2、倒入50克白糖3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。4、倒入150克低筋面粉5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。6、把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。7、放入烤箱200度烤45分钟8、最后把蛋糕取出即可。本回答被网友采纳

Answer 3

蛋糕种类还是很多的，裱花蛋糕，生日蛋糕，巧克力蛋糕，常温蛋糕，翻糖蛋糕，陶艺蛋糕等，蛋糕多样，学习多长时间，看自己想学多少种蛋糕，有一个月的蛋糕培训班，也有三个月的蛋糕全能培训班。

Answer 4

准备100克玉米油、100克白糖、120克低筋面粉、150克纯牛奶，准备5个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入低筋面粉，加入玉米油，加入纯牛奶，搅拌至细腻无颗粒，蛋清的碗中确保无水无油，放入1/3白糖，用打蛋器打发，打蛋器也要无水无油，打发至起小泡，第二次加入白糖，打发至粘稠状时加入全部的白糖...

Answer 5

首先在碗里打入4个鸡蛋，2、倒入50克白糖3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。4、倒入150克低筋面粉5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。6、把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。7、放入烤箱200度烤45分钟8、最后把蛋糕取出即可。