挑选柑橘的小方法

Question

如题所述

Answer 1

挑选柑橘的小方法

第一点，看果脐。

同一批橘子的果脐也是不一样的。有的比较大，有的比较小。那么该怎么样去区分它？哪种是甜的哪种是酸的呢？如果橘子的果脐是一个很大的弧形的话，说明这个橘子就是比较甜的。如果橘子的果脐不是很大的弧形只有一个点的话，这种就是比较酸的啦，所以不喜欢吃酸橘子的就不要挑选这种了。

第二点，看果蒂。

橘子的果蒂也是很重要的，如果橘子的果蒂是凹陷下去的，旁边比较鼓的呢，就是比较甜的柑橘了。相反，如果橘子的果蒂是凸上来的，而且长得很不美观，这种就会相对来说酸一些，所以喜欢吃甜的的就要选果蒂凹陷下去的。

第三点，看表皮。

都知道柑橘成熟之后，表皮会呈现黄色的样子，所以在选的时候呢，尽量选择带有一些黄色部分的柑橘，这种就会比较甜，如果完全是绿色的这种就会比较酸。除了看颜色之外呢，还要看它的粗糙程度，如果表皮比较粗糙而且看起来比较厚，就不要选择啦，这种就是比较酸的，如果他的皮比较薄比较光滑，这种就是比较甜的柑橘，喜欢吃甜的就可以去选择买这种啦。

第四点，捏一捏橘子。

在买橘子的时候可以捏一捏看一下它的软硬程度，如果捏起来是硬邦邦的话呢，说明它的皮很厚，这样子就不建议挑选啦,如果捏起来是比较软的话，皮比较薄的话，这种就是比较甜的。但是也不能说是100％的甜了，毕竟橘子都是带有一点点微酸的，不过剥起来会比厚的橘子会简单一点，吃起来也会甜一点。所以在购买橘子的时候，就可以用捏一捏的方法来看看我们的橘子哪一种比较甜啦。

第五点，还可以闻一闻它的气味。

如果柑橘闻起来不是平常闻到这种清新的气味，那就不要去购买了，这种可能就是坏的橘子，无论是酸的还是甜的都不要食用了。而且这种柑橘坏了还会污染到其他的柑橘上，所以也不建议购买。