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餐厅服务员好干吗?服务员都干什么呢?压力大吗?
如题所述
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推荐答案 2020-12-26
一、在小餐馆做服务员累吗
在小餐馆做服务员累吗,做过的给点经验
在小餐馆做服务员肯定是不容易的,毕竟它也需要做很多的工作,肯定没有在办公室里面待得舒服。尤其饭店人比较多,每次进店的人脾气秉性都不一样,所以大家在做事的时候就要根据每个人的特点去进行服务。但是每个人都有不同,自己做事的时候肯定也不能够做到面面俱到,多少总会出现差错,所以就可能受到老板的批评,有的时候还可能遇到一些很难缠的顾客,让自己受气。
另外在小饭馆里面做服务员的话,它的工作也是比较麻烦的。大家不仅要微笑服务,而且还要把不同菜品的名称、口味和做法都有个具体的了解。在消费者进店之后,还得迎合他们的口味去推荐产品,消费者就餐完毕之后,还得去清理卫生,步骤就比较繁琐,每天工作完之后可能时间就不早了。
在小餐馆做服务员的话,饮食规律也会发生变化。因为小餐馆里每天接待顾客的时间不一样,一般来说饭点就是饭店忙碌的时候,在这个时间段大家肯定是不能吃饭的,只能提前吃,或者是推后时间,长期下去对胃也不好。
不过具体的也要结合自己的实际情况来看,如果说大家喜欢服务员这份工作,愿意为别人服务,并且店铺里面的老板也不错的话,那么在做服务员的过程中也能够体验到工作的乐趣,这样也不会觉得特别的累。
二、在小餐馆做服务员要注意什么
在小餐馆当服务员需要注意的方面也是很多的。首先就是自己的仪容仪表,在每天进店之前都要检查自己的仪容仪表,保证端庄整齐,要画淡妆。每天准时到店铺里面,不迟到早退。还要服从餐厅领班 的一些要求,快速完成分配给自己的工作。
在正式开餐之前,服务员还需要按照 的安排去把桌椅,餐厅的卫生都检查好,做好铺台,准备好各种餐饮用品,确保消费者进店之后能够正常使用。同时要按照规定的时间进行站位,面部的表情一定要自然,消费者进店之后要微笑服务顾客。在服务的过程中,要请字开头,谢不离口,随时随地使用礼貌用语,及时为客人斟茶、介绍点餐的方式等。
总之,在小餐馆做服务员是有些累的,不过也要看自己的心态如何,毕竟现在市场上的各行各业都没有什么特别轻松的。大家只要调整好自己的心态,在当服务员的过程中,能够把它当成是一个学习的过程,而不是只为了完成任务,这样也就不会觉得特别累。
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-10-18
还好吧,这个世界上没有什么容易的事,什么都在于尝试。服务员还是有分工的,例如端盘子,端碗,为客人引路。压力不会很大呀,就可能会因为干得不太好会被老板骂,或者迟到早退可能会退
工钱
,每个饭店的对待员工标准是不一样的本回答被提问者采纳
第2个回答 2016-02-27
这个服务员没有啥压力,学不到什么东西。就是招呼食客,点菜送菜,打扫卫生等等
第3个回答 2016-02-27
有压力,比较累,压力就是客人需要有些你会觉得很委屈
第4个回答 2016-02-27
很累的!先打扫干!端菜!点菜!送单!结账抹桌!收拾
追答
有的洗碗
追问
看样子亲好像干活饭店服务员
追答
噢
追问
你真的干过???
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