如题所述
好吃又简单的羊排做法如下:
材料准备:羊排600g、洋葱20g、盐3g、姜1块、桂皮2块、八角2个、香叶3片、卤肉包10g、白酒5ml等等。
1、羊排洗干净,用水泡半个小时。
2、用开水汆一下,去除浮沫。在做一锅水,放入羊排。
3、放入所有调味包,加入白酒。
4、加入洋葱,大火开锅,开锅后转小火,炖煮1个小时。
5、放入盐再炖煮,半个小时入味即可盛盘。