普洱茶为什么喝生不喝熟

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶喝生不喝熟，主要是因为生茶与熟茶的口感不同。

普洱茶生茶的口感，是人们喜欢喝生普洱、不喝熟普洱的的主要原因之一。普洱茶生茶多以沱茶和饼茶的形式出现，生普洱茶颜色呈墨绿色，回味甘甜、生津、唇齿留香，喝生茶口感甘甜，还有辅助降脂的功效，深受减肥人士喜爱。

熟普洱茶是生普洱茶经发酵制成，熟普洱叶底是暗栗色或浅黑色，口感滑厚、细柔，上好的熟普洱含有陈香、参香、枣香等丰富的口感，没有生普洱的甘甜。另外，熟普洱茶工艺复杂，能把熟普做好不容易，市面上好的熟普洱茶数量比较少，能找到上好熟普洱茶比较困难，所以就有了普洱茶喝生不喝熟的说法。

普洱茶怎么分辨好坏

好的普洱茶最基本的特点就是：条索肥硕，油润感好，整齐清晰，形态均匀，松紧适度，色泽以青绿、青褐为主，表面圆润的。当然，随着年份的增长，茶饼条索的颜色会发生变化，由青绿色、青褐色向褐色转变。

新茶饼面要避免整体发黄，日常看还要避免黄片、黑条、红梗、老梗过多，而如果条索不清晰，则说明碎茶、茶末过多，茶饼不干净，基本可以断定茶的品质较差。

茶无上品，适口为珍。无论如何，我们的嘴是不会欺骗我们的，再好的茶，自己喝不惯，就算价格很贵也没有意义。再差的茶，只要对身体没有伤害，就算是很便宜，自己喝着舒服那也是一款好茶。