青西红柿怎样催熟,使其变红?

自然变熟最好,可有些早落得青西红柿 扔了很可惜,怎样催熟?有哪些方法?

可以用熟透的水果催熟。将想要催熟的西红柿与熟透的香蕉或苹果放在一起,用袋子密封好,一般经过三天水果就能完全熟透。

其原理是成熟的水果可以分泌一种叫乙烯的物质,对其他水果有催熟作用。

催红不宜过早,一般要求果实充分长大,果色由白变成炒米色时,催红效果最好。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催红,易出现着色不均的僵果现象。

扩展资料

生长习性

番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20-25℃,根系生长最适土温为20-22℃。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。

参考资料来源:百度百科—水果催熟

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第1个回答  推荐于2017-11-22
这个可以用熟透的水果催熟。其原理是成熟的水果可以分泌一种叫乙烯的物质,对其他水果有催熟作用。可以选择芒果柿子等,要快的话,香蕉熟得快。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-12-09

青西红柿如何催熟 _ 青番茄如何催熟1

第3个回答  2009-12-15
我想可以用酒来试试
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