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    • 陈年普洱茶为什么会苦?

    陈年熟普洱茶不湿仓怎么会苦?

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    推荐答案   2014-04-28
    普洱茶是不会苦的哦，除非你买的普洱茶是假的商品。按正常的冲泡方法（保持水和茶的比例）冲泡出来的普洱茶，无论是熟茶还是生茶，都是没有苦味的，会有少量的青涩味，但绝非苦，如果投茶量太大，而冲泡的开水又很少，茶汤浓度过高，是会有点苦
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    第1个回答  2014-04-28
    1、茶，都会苦。 2、普洱茶原料的原因，年份不到。陈年的时间没说，不知道你说的多少年？ 3、普洱茶，苦才会甘，涩才会香。
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    十年的生普洱茶喝着苦还能要吗?答：不能。1、普洱茶的苦涩味主要来源于茶叶的多酚类、咖啡碱、花青素、儿茶素等其他物质，如果茶叶存放了十年，茶叶中的物质会发生氧化，导致茶叶的苦涩味增加，从而影响口感。2、普洱茶属于压制茶，如果存放时间过长，茶叶中的物质会发生变化，导致茶叶的口感变差，从而影响品质。
    普洱茶越存越苦,是怎么回事?答：一是茶叶本身的问题，如果茶叶本身品质还不错的话，经过正确的仓储苦涩味是可以慢慢变弱的，如果没有变弱，反而加强，那就说明茶叶本身存在问题。第二个原因的话，如果茶叶本身没问题，那就是存！坏！了！
    是哪些原因普洱茶会存放越久,苦味就越重的?答：最后就是之所以大部分人们感觉普洱茶比较的苦，这是根据它的存放时间也有一定的关系，要知道在普洱茶的存放期间它本身会产生一些物质，而这些物质就会使得它的味道变得越来越苦，同时要知道这种物质的产生也会使得普洱茶的香气以及它的浓郁度大大提高，因此往往我们喝这些普洱茶的时候，一定要仔细的品尝。
    普洱茶为什么苦涩的原因答：所谓以前的茶会苦涩，或只是因交通不便， 低海拔的茶料用得多，高海拔的茶料用得少而己。 现在交通发达，路都开到山寨， 高海拔的各式茶料大量产出， 茶不太会苦涩是自然的趋势， 只要不是刻意用长时间走水静置前发酵， 以降低苦涩度（就是所谓导入乌龙茶制程）， 我认为还算是传统普洱茶的正常发展...
    普洱茶越存越苦,是怎么回事?答：同样的理由，因为茶叶蒸软回潮之后。茶叶中的酚类物质会被蒸压出来，这时候涩味就会增加，在干燥并放置一段时间前，会有水蒸气的味道，属于正常现象，水味需要在放置较长一段时间后才会褪去。普洱茶本来就是一个多变的产品，它会随着时间的不同，仓储环境的不同，工艺形态的改变，表现出不同的口感，这...
    为何普洱茶经常会越存越苦?答：说先从存茶环境和方法开始找原因，毕竟你知道茶越来越苦肯定是品饮过的，之前不苦，为什么之后会苦，最有可能的还是存储的原因。茶叶经过蒸压做成茶饼的过程，也确实会短暂影响茶冲泡出来的口感和气韵。只要工艺没有问题，茶的气息会逐渐恢复，并且由散到聚，香气与回甘也会逐步稳定并加强。
    普洱茶味发苦的原因有哪些?答：健康状况：口腔的健康状况也会影响味觉。例如，口腔炎症或其他疾病可能导致味觉异常，使得原本不苦的普洱茶也感觉有苦味。总之，普洱茶味发苦的原因是多方面的，涉及茶叶的原料、制作、存储、冲泡等多个环节。为了获得更好的品饮体验，茶友们在选择、存储和冲泡普洱茶时都需要特别注意，同时也可以根据自己...
    喝普洱茶发苦是怎么回事答：四叶的厚重的多。所以，带有苦涩味的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的效果。2、病虫危害导致：区别是，病虫危害导致的普洱茶往往带有"恶苦"，"腥臭"。
    普洱茶喝着苦是什么原因答：普洱茶喝着苦的原因有以下几点：1.茶叶中的单宁酸含量高。普洱茶属于发酵茶，发酵过程中会生成大量单宁酸，它是一种天然的苦味物质，能使茶叶变得苦涩。2.储存时间长。普洱茶会随着储存时间的延长而变得苦涩，尤其是经过多年储存的老普洱茶。3.泡茶水温度过高或泡的时间过长。如果泡普洱茶的水温过高或...
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