一、制作方式不同
1、燕麦片：燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。
2、燕麦米：燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。
二、煮后粘稠度不同
1、燕麦片：经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。
2、燕麦米：麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。
三、成分不同
1、燕麦片：含热量 、碳水化合物 、脂肪 、蛋白质 、纤维素 。
2、燕麦米：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质 。
参考资料来源：百度百科-燕麦片
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-27
都一样，只是做粥吃的时候燕麦片更容易成糊状，燕麦片只要是真的就行。我 的老家出产燕麦，只是叫法不一样，当地叫“莜麦”。我们的吃法是将燕麦磨成面，压成面条，蒸熟凉拌或炒得吃;或者搓成面鱼放在炖菜上面焖着吃;还有和生、熟土豆泥和面煮熟、蒸熟跟肉臊子熬汤蘸着吃的；还有把燕麦面粉炒成油茶冲水喝的，不过这个油茶放咸盐味道更美更健康，传统吃法多得去了，就说这么多了本回答被提问者和网友采纳
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