做西餐学徒怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

如果你真的打算走这一步的话，就要做好吃苦和长期准备了。
现在我们这（武汉）成熟的西餐大厨月薪一般都是5000以上。前景还是不错的。
如果想学的话，先进西餐厅，不要做服务员，直接做打荷，也就是打杂的小工，具体做的事也就是配菜什么的。做的时间长了忙的时候大厨就会让你煎下牛排什么的，慢慢的就会有这个功底了。我原先做的吧员，什么都不会进去做的，现在什么西点都会了。不过厨房里的菜品相对制作要比西点难一些的，最后还是要去厨师学校培训一下，完善一下理论知识才行。

Answer 2

西餐厅学习只是凤毛菱角，不仅学习不全，并且不深！
最后即使学到了手艺，对于大部分大的西餐企业来说，招聘人才都需要专业的西餐师就业资格证，希望是正规学校培训的专业人才，不管是从认可度还是工资待遇上来说，都不是一个等级的。所以建议还是到学校正规系统的学习！

Answer 3

真想从事西餐行业的话，做学徒肯定是不行的，还是得去正规专业的学校进行学习，不然你学不到东西。

Answer 4

学西餐还是比较推荐去专业的厨师学校学习。做学徒学到的东西是很少的，而且练习的机会也不多，可能花了很久时间都没学到什么。学校就不同了，只要你跟着老师的教学方式走，肯定是用不了多久就能学到很多东西的。

Answer 5

做学徒，耗时长，技术得不到保障
有一部分人觉得当学徒可以拿工资还可以学到技术，是多么美好的一件事情。其实不然，很多西餐厅都是把学徒当打杂工，想要学好技术还得跟专业的西餐师学习，但是很多西餐师并不会真的技术传授给学徒，所以在当学徒没有太多的学习西餐机会。