万能糖醋汁的调配方法

如题所述

推荐答案 2021-03-17

万能糖醋汁调制方法：
材料：5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖，2勺醋、1勺淀粉；
先放5勺清水、放入4勺番茄沙司搅拌均匀，加入3勺白糖提鲜，再加入2勺醋、最后加1勺淀粉勾芡即可；
次万能糖醋汁可以先把5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉全部搅拌在一起再做，也可以依次放入，最好是糖醋分开放味道好一点，5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖这三种先搅拌，醋后面再放口味更佳；调降汁的时候可以加少许的料酒更香，味道会更棒！

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第1个回答 2021-04-13

教你饭店用的万能糖醋汁，比例12345，做出酸甜红亮的糖醋汁

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