羊肉土豆萝卜可以一起吃吗

如题所述

当然可以一起吃。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒等等都有很好的药理滋补作用。
同时秋天吃羊肉作用非常显著,可以补肝明目,温中健脾,增强抗病能力。
羊肉有一股特殊的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实只要用适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。进提前按我用的是羊腿带骨肉来做的炖菜,放了土豆和胡萝卜,喝汤吃肉,还有蔬菜相伴,吃上几口就热乎乎,浑身暖,喜欢炖菜的朋友一定不要错过哦。

1、带骨的羊肉剁成小块,烧开水,放入1汤勺料酒,把羊肉烫一下;

2、烫好的羊肉捞出,冲洗掉表面的残余浮沫


3、炒锅热油,先把葱白和辣椒煎炸出香味;

4、放入羊肉炒干水分;

5、倒入压力锅,加水,水没过羊肉就可以,在放入1汤勺料酒,胡椒粉和盐,盖好压力锅,煮压10分钟放气。

6、煮压羊肉的时候把土豆和胡萝卜切成块,不要太小;

7、压力锅开锅后,防入土豆和胡萝卜块,在盖好煮压5分钟,自然放气;

8、最后开锅在放入葱叶碎搅拌即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-10
羊肉土豆萝卜是可以一起吃的
相似回答