水煮三文鱼怎么做好吃

如题所述

水煮三文鱼具体做法:
主料:三文鱼辅料:蔬菜、粉条(泡过水的)、辣椒面、柠檬调料:盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、食用油、水
制作方法:
1、 将三文鱼切成片,加入鸡蛋清、淀粉、柠檬汁拌匀;
2、 坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、水、盐、鸡精,开锅后加入蔬菜,煮熟、捞出放入盘中;
3、 再放入三文鱼略煮、捞出放入盘中;加入花椒、葱;
4、 坐锅点火倒油,油热后浇在三文鱼上即可。
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第1个回答  2019-12-20

三文鱼饭团

第2个回答  2018-01-15
主料三文鱼100克 生菜200克

辅料牛肉酱2茶匙 生抽2茶匙 油2汤匙 白糖1/2茶匙 红油1茶匙 盐1/2茶匙 水少许
水煮三文鱼片的做法步骤
1. 挪威三文鱼洗净后切片,用少许料酒浸泡
2. 锅中放油,油热后,放入三文鱼片过一下就可以
3. 将调料汁倒入锅中
4. 煮开
5. 生菜洗净后,撕成小块放在碗中
6. 三文鱼片放在生菜上面
7. 淋上煮开的调料汁即可。
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