凉拌黄豆芽怎么做好吃

如题所述

主料
黄豆芽 400g
辅料
油 适量 盐 适量
干辣椒面 适量 醋 适量 五香粉 适量
步骤

1.准备适量的黄豆芽菜,洗干净待用

2.上锅烧水,然后加入豆芽菜焯一下 ,断生了就可以出锅了

3.把焯好的豆芽菜控干水分,装盘,加上拍好的蒜末

4.在加上盐、五香粉和 适量的干辣椒面

5.最后上锅烧油,又热了之后脚在刚才准备好的调料上,最喜欢听的就是 那个 滋 的一生了

6.在浇好的菜里面加上适量的醋,我喜欢吃醋多点的,呵呵,加了不少

7.最后给豆芽菜里面淋上点金龙鱼香油 ,这个可以根据个人喜好来添加

8.最后把豆芽菜和调料搅拌起来即可
小贴士
豆芽菜焯一下 ,断生了就可以出锅了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-03-08
1
准备好黄豆芽。

2
黄豆芽浸泡一会,洗净。

3
锅中烧开水,将豆芽焯透。

4
捞出,沥干水分备用。

5
姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。

6
姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。

7
淋入芝麻油,拌匀成调味汁。

8
焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。
第2个回答  2020-10-01

凉拌黄豆芽

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