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自己家用电烤箱烤羊排，怎么烤出外焦里嫩的效果
如题所述
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推荐答案 2017-03-18
可以在网上找一下配方需要先把羊排腌制好，烤出来才会外焦里嫩，然后温度调在180°左右就好吧。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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http://www.wendadaohang.com/zd/A4114nd1155Gd5KWn14.html
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自己家用电烤箱烤羊排, 怎么烤出外焦里嫩的效果
?
答：
大致去去就行，既然选择了羊排，那咱就是要这口油香劲儿，舍不得扔的油记得切成小丁
，烤完特别香，太大块的油一会小心满嘴滋油，哈哈！7 开始先把烤箱预热。8 拿出烤盘，铺上锡纸，把可爱的羊排摆摆整齐。碗里抓一大把孜然粒，一大把孜然粉，一大把白芝麻，混合均匀，拿起刷子，当然用手撒也是...
羊排
这样
烤外焦里嫩
答：
烤羊排
食材羊排、盐、花椒、八角、葱姜、洋葱、料酒、奥尔良烤肉料、孜然粉、辣椒粉步骤1.挑选上好的
羊排，用
水浸泡一小时泡掉表面血水2.锅中倒入适量咸盐、花椒、八角小火翻炒出香味盐微黄关火，冷却后用擀面杖把花椒和八角碾碎3.清洗干净的羊排控干表面水份，表面薄薄抹一点前面炒好的椒盐，别弄...
加拿大餐厅大厨教你做:
家用电烤箱烤羊排,
一样
烤出外焦里嫩效果
视频时间 04:43
在
家用烤箱
做
羊排,怎样
才能做出
外焦里嫩的
感觉?
答：
如果条件许可，露天摆上烤架，碳火烧烤最佳
。海天辣黄豆酱两勺，粗辣椒面一撮，盐白糖各一勺，南乳汁一勺。肉串取出来翻面， 同时双面喷上油，再次撒烧烤料和孜然碎，接着烤 5~8分钟即可。去掉竹签，配手撕生菜一同上桌即可第三：火候：在肉串上炉后要保持火旺。在连续两面烤变色，开始向外吐油时。
烤箱烤羊排的
温度和时间 外酥
里嫩的烤
羊排
答：
（1）准备好所有材料。（2）羊排泡热水去除血水。（3）然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。（4）将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好
烤箱
。（5）放入蒸汽烤箱，200℃上下火烤30分钟。（6）取出
羊排，
撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟...
烤箱烤羊排怎么
做?
答：
操作步骤：1. 新鲜
羊排
清水洗净，中间用刀分开。2. 在羊排上洒料酒，涂抹生抽、辣椒粉，放入腌料，腌制40分钟。3. 将腌制入味的羊排放入烤盘中。4. 烤箱预热10分钟，放入烤盘。5. 上下火180度，烤40分钟。6. 40分钟后，烤盘取出，给羊排刷一层食用油，再次放入
烤箱，
20分钟后取出，表面撒上孜然...
烤羊排怎么
做
外焦里嫩
?
答：
羊排在烤制过程中可以适当刷一些腌料或者橄榄油，保持肉质的湿润。如果喜欢吃辣，可以在腌料中加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
羊排的
烤制时间和温度需要根据实际情况进行调整，每个
烤箱
的实际温度可能会有所不同。通过以上步骤，你就可以在家制作
出外焦里嫩的烤羊排
了。记得享受烹饪的乐趣，同时也要注意安全，...
用烤箱烤羊排
有哪些小技巧?
答：
烤羊排是一道美味的菜肴，但是要烤出完美的
羊排，
需要注意一些小技巧。以下是一些
用烤箱烤羊排的
小技巧：提前腌制：在烤制羊排之前，最好提前将羊排进行腌制。可以使用盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香等调料，均匀地涂抹在羊排上，然后放入冰箱腌制数小时或者过夜。这样可以让羊排更加入味，口感更佳。室温回温：将...
如何用烤箱烤羊排
答：
电烤箱烤羊排的
做法 用清水浸泡，去羊肉血水。姜蒜切片、大葱切段。请点击输入图片描述 锅烧热，加一点油，姜葱蒜花椒炒香，加小盐、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽、清水。（朋友的配方是2勺盐、5勺料酒、3勺生抽）我做的时候是随意放的，料酒味道比较霸道，不要放多。请点击输入...
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