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冷冻的淡奶油用锅加热解冻了还能用吗？
冷冻的淡奶油，用锅加热解冻了，怎么打发不了了，有啥补救办法啊
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第1个回答 2022-11-30
正常来说这个淡奶油是不能够冷冻的，冷冻了之后就会影响它在打发的时候的使用，所以就不可以用。
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冷冻的淡奶油用锅加热解冻了还能用吗?
答：
正常来说这个淡奶油是不能够冷冻的，冷冻了之后就会影响它在打发的时候的使用，
所以就不可以用
。
冻
过
的淡奶油还能用吗
答：
可以
，冷冻后的淡奶油，可以自然化冻后，用厚底锅加热煮开离火，然后用均质机（非常重要）混合搅拌至少3分钟，静置放凉后，进2--10摄氏度冷藏至少8小时，即可使用，打发也没什么问题，做蛋挞更没问题。还有如果油水分离，解冻后直接快速搅打，成品为乳清和无盐黄油，乳清可以制作面包，此黄油可食用或者做...
淡奶油冻
住了
解冻还能用吗
答：
没有变质能用，变质不能用
。淡奶油冻住了解冻之后，没有水油分离或异味，就说明没有变质，是可以使用的，如果解冻之后，出现水油分离、异味或味道改变，就不可以使用，人们吃上之后容易引起腹泻等。
淡奶油冻
住了
解冻还能用吗
答：
解冻
后
还能使用
。淡奶油在
冷冻
之后是完全可以使用的，只不过解冻的过程和打发淡奶油的过程比较麻烦。如果淡奶油在保质期内，并且是因为低温而出现凝固的现象，没有产生任何异味，则可以
继续使用
。如果淡奶油的状态不佳，例如有小颗粒的感觉，会影响口感。是否
使用冻
住
的淡奶油
需要考虑其保质期、冻住的原因...
喷射
奶油冷冻
后
解冻还能用吗
答：
喷射
奶油冷冻
后
解冻还能用
。冷冻过
的奶油
大部分情况下还是可以再用的，冷冻过的奶油放入锅里中小火慢慢熬制冒小泡即可。冷冻后的奶油可以做成黄油使用，将它常温解冻倒出水分，高速打发并挤出奶液，将黄油放在冰水里清洗着，水不浑浊为止，冷藏就可以当黄油使用。喷射奶油基本介绍：喷射奶油又叫做发泡奶油，...
淡奶油冷冻
后
解冻还能用吗
答：
1. 淡奶油
冷冻
后是否可
继续使用
取决于其状态。冷冻后
的淡奶油
可能会出现水油分离，这会影响其打发效果。2. 若要恢复冷冻淡奶油至可用状态，需要进行
解冻
处理。可以通过将
奶油加热
至冒泡后关火，待其微热时倒入料理机中搅拌，直至水油重新融合。3. 解冻后的淡奶油应等待冷却至室温，然后倒入带有密封功能...
淡奶油冷冻
后
解冻还能用吗
为什么
答：
淡奶油冷冻后是否可使用：冷冻后
的淡奶油
容易出现水油分离的情况，这会影响其打发效果。因此，若要
使用冷冻
过的淡奶油，需要进行
解冻
处理。具体方法是将淡奶油
加热
至冒泡后关火，待其微热时倒入料理机中搅拌，直至水油重新融合。待其冷却后，倒入密封容器中，放入冰箱冷藏，下次使用时可像平常一样进行打发...
奶油冷冻了还能用吗
答：
不管是植物
淡奶油
还是动物淡奶油，
冷冻
后都是可以用的。但是在用之前，需要进行彻底的自然化冻。冷冻结冰的植物淡奶油在化冻的时候，需要用厚底
锅加热
煮开离火，然后用均质机混合搅拌3分钟左右，将淡奶油彻底的打发。打发完成后，将淡奶油静置放凉，之后放进2-10摄氏度的冰箱中冷藏至少8个小时，就可以...
奶油
放
冷冻还可以用吗?
答：
但是当你遇到以下的情况的时候，你就要注意了。1.当你想快速
解冻
的时候，可以这样做：把冷冻结冰的植物
淡奶油
放入厚底
锅
中
加热
，煮开后迅速离火，然后用搅拌机混合搅拌3-5分钟，再将淡奶油彻底的打发。打发完成后就放入冰箱冷藏，温度控制在2-10摄氏度，冷藏的时间至少要8小时以上。
奶油冷冻了还能用吗
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