中国人为什么爱吃猪肉，而外国人爱吃牛羊肉

Question

如题所述

Answer 1

猪肉是中国第一大消费肉类；德国第一大消费肉类；美国第二；巴西第三；日本第一；澳大利亚第三。
总的来说，旧大陆都爱猪肉，除了绿教地区；新世界爱牛肉。
原因上来说，从实际情况考虑，东亚和欧洲都是地狭人密，要说有一种家畜，房前屋后磊个圈甚至搞个竹楼楼上住人楼下养猪，不挑环境不挑食物，又抗病虫害又繁殖快，还特别长膘，在物质匮乏的古代能提供巨量的脂肪。你说这种物种谁不爱它呢？
而新世界呢？潘帕斯草原和中央河谷一望无际的大草原，不吃牛肉要养猪？讲道理的话地广人稀的大草原肯定是牛羊肉啊，参考蒙古人。