为什么同种蛋白质，人体内合成蛋白质不低温,但体外要低温保存蛋白质？

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为什么体内的高温不会使蛋白质降解,而在体外就会答：蛋白质在体内不降解，是因为温度不足够高。对于体外高温：体外高温是一个不确定的说法，这里的高温可以达到上百摄氏度，甚至上千摄氏度在如此高温的条件下，蛋白质变性讲解，是无可厚非的。人体中具有复杂的结构，体内各个细...

蛋白质在极低温度下会不会失活?答：低温不会使蛋白质失去活性，因为低温使分子运动减弱，所以构成蛋白质的分子会基本静止因而能够保持原有的结构和组成。而高温则不然，高温会使分子运动加剧，温度越高运动越剧烈，蛋白质内部分子运动加剧会导致其结构发生变化，失...

提取蛋白质或酶的时候,为什么要在低温条件下操作?答：温度高会导致组成蛋白变质失活。DNA粗提取时温度会影响其在NaCl溶液中的溶解度,溶解度高则不会析出。所以要低温。

蛋白质为什么不能在生物体内储存?答：蛋白质不能在体内储存，是蛋白质不能像脂肪等那样，它在体内是构成其他的结构蛋白和功能蛋白。蛋白质是一种结构物质,如果用来修复,运输的蛋白质足够了,那么多余的蛋白质就没有用处了,而蛋白质不像葡萄糖,可以转化为糖原,...

蛋白质在低温下回失活吗? 若会,在多少摄氏度时会失活?答：酶低温下降低活性,只是蛋白质的生理活性降低了而已,但是并没有失去生理活性.所以提高温度还是可以发挥催化作用的.它的本质也还是蛋白质. 天然蛋白质的严密结构在某些物理或化学因素作用下,其特定的空间结构被破坏,从...

第三题,蛋白质工程不是挺麻烦的吗??答：而且还有很重要的一点，跟基因工程不同的是，蛋白质工程可以创造出新型的自然界没有的蛋白质，比如说原来自然界中并不存在让该酶酶活性低温也很高的基因，那么基因工程就无从下手了，而蛋白质工程本来就是执果...,2,添...

与蛋白质有关的问题答：大部分蛋白质都可溶于水、稀盐、稀酸或碱溶液,少数与脂类结合的蛋白质则溶于乙醇、丙酮、丁醇等有机溶剂中,因些,可采用不同溶剂提取分离和纯化蛋白质及酶。 (一)水溶液提取法稀盐和缓冲系统的水溶液对蛋白质稳定性好、溶解度大...

胚胎工程,为什么保存早期胚胎要用液氮?那样低温,不会使某些蛋白质变性么...答：用液氮保存是为了减弱细胞的代谢。变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏，都是变性的结果。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱...

...热稳定蛋白,在制备过程中有必要保持低温吗?为什么?答：没必要，一般蛋白质不耐高温，而该蛋白质能耐高温。提取该蛋白最好用适宜的高温

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