以增肌为目标的健身运动,每天每公斤体重需要补充5-8克
碳水化合物。碳水化合物是抗阻力量运动的核心能源,如果没有足够的碳水化合物来提供能量,根本完不成增肌
力量训练。另外,如果一次运动时间过长,人体会动用蛋白质来满足运动所需的能量,影响肌肉生长。而且食物摄入的蛋白质被吸收转化合成
肌肉组织的过程中也需要碳水化合物来提供能量。如果训练后碳水化合物不能及时补充,不仅不会增肌,还会减肌肉。有足够的碳水化合物来提供能量,才能保证肌肉中的蛋白质不被分解。因此碳水化合物在增肌运动中所起的作用是保证训练效果、节约和保护蛋白质,以及促进肌肉生长。所以碳水化合物对于健身增肌,意义重大。