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三文鱼头可以刺身吗?
如题所述
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推荐答案 2019-11-20
三文鱼头其实是可以刺身的。目前大多数的刺身都是以三文鱼肉来制作的。三文鱼本身肉质鲜美,入口爽滑,十分爽口,而且因为三文鱼生活在深海中,所以本身的寄生虫是十分的少的。三文鱼头部分是可以吃的,做刺身的,但是不建议全部作为刺身。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2019-11-20
三文鱼头没有肉不可以刺身,可以做汤、炖食、煎焗等方法食用,一是可以制作三文鱼头豆腐汤、番茄三文鱼头汤及咖喱三文鱼头煲;二是可以制作豆腐炖三文鱼头;三是可以制作煎焗三文鱼头。
第2个回答 2019-11-20
鱼头没肉怎么做刺身,鱼头一般都是煮汤了
第3个回答 2019-11-20
你是不是想说鱼头能不能做生鱼片?
我到目前还没见生吃鱼头的
第4个回答 2019-11-20
鱼头全是骨头怎样做刺身,只能拿来做鱼头豆腐汤
相似回答
三文鱼头
为什么便宜
答:
1、三文鱼一般只吃肉,
鱼头肉比较少且无法做刺身
,所以价格便宜,因为没什么肉。2、买整条的话也便宜,不过除了鱼腩和鱼柳也没多少肉了。3、再加上大家平常吃三文鱼主要都是为了吃刺身,很少有人买三文鱼头回去弄,三文鱼头也比较难料理。
在家做
三文鱼
,怎么做合适?有什么好的处理办法?
答:
三文鱼一般是刺身
,直接生吃,还可以切割成厚片,用点盐,黑胡椒,用炒菜锅下黄油煎熟,配黑椒汁,干柠檬片。三文鱼骨能够香煎,鱼骨头用米酒盐,姜蒜腌四十分钟后,用炒菜锅下食用油双面煎金黄就可以。三文鱼头可以生焗,三文鱼头一个用盐,葱姜米酒腌一小时后取下,用一个大砂锅,底锅垫上葱和...
三文鱼头
怎样做好吃?有推荐的做法
吗?
答:
引言:三文鱼的肉质鲜美,口感滑嫩,营养价值特别高,含有人体所需要的蛋白质,脂肪,并且三文鱼浑身都是宝。
三文鱼肉能够做刺身吃
,味道特别鲜美。三文鱼头,既可以做成香煎三文鱼头,也可以用三文鱼头来煲汤,都是非常不错的吃法。今天小编想分享的话题就是,三文鱼头怎样做好吃?一、三文鱼头怎样做好吃?
三文鱼
怎么吃比较好吃
答:
三文鱼
中含有丰富的营养,而且因为三文鱼鱼肉的原因,所以在日本的料理多采用
刺身
的方式食用。三文鱼中的鱼刺很少,而且鱼肉的肉质细腻鲜嫩。其中含有的不饱和脂肪酸
可以
有效的被人体所吸收,所以三文鱼是可以生吃的。 三文鱼怎么切 首先将买回来的三文鱼放在冰箱中冰冻二十分钟左右,这样冰冻不仅可以让口感更加好,还能利于切割...
三文鱼
的
头能
吃
吗?
怎么做?
答:
能
吃。三文鱼鱼头的油脂特别丰富,并且肉也不少,主要是鱼头里的骨头都是软骨,所以吃起来还是很美味的。怎么烧
三文鱼头
——【尖椒焖三文鱼头】【主料】三文鱼头 【配料】葱姜蒜、尖椒 【调料】郫县豆瓣酱、料酒、八角一瓣、一品鲜酱油、白糖、白醋 【做法】处理鱼头:把三文鱼鱼头从头顶劈开,劈成下颌部...
三文鱼头
炖汤有什么好处和害处
答:
三文鱼
,别名银鲑,为世界十大名贵鱼类之一,鱼肉质鲜美、无小刺,适于
刺身
、蒸、烤或红烧。三文鱼富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有降低血脂、防止心血管疾病的作用,是脑部、视网膜及神经的生长所必不可少的物质,同时还能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。用其
鱼头
配以萝卜煲汤鲜香味浓,还有健脑益智...
三文鱼可以
生吃吗
答:
可以
。
三文鱼刺身
就是生吃三文鱼,取活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘,配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。此外,还可以做生滚鱼骨汤,锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。又或者做生滚鱼骨粥,白米熬粥备用,...
三文鱼
肉和虹鳟鱼肉的区别是什么?虹鳟鱼是
可以
生吃的
吗?
答:
三文鱼
是海鱼,
可以
做
刺身
生吃。虹鳟是淡水鱼,因为鱼肉长得和三文鱼非常像,加上价格便宜,被不少不良商家用来冒充三文鱼,注意虹鳟鱼是不可以生吃的,有寄生虫风险!下面用一组三文鱼肉和虹鳟鱼肉的区别图来教大家辨别,不要被骗!三文鱼肉和虹鳟鱼肉的区别:1、可以看鱼肉的纹理和颜色 三文鱼的脂肪含量好...
三文鱼
哪个部位最好?哪个部位最不好?
答:
常见的几种:箩卜丝,黄瓜丝,洋葱丝,海藻,大叶,南瓜丝等。3、三文鱼的尾部最好用来做寿司或者烤三文鱼,因为尾部的肉,没有太多水分,也不油香,颜色也有差异,也没有太好的口感,做
刺身
又不好看。4、鱼头的利用价值也很高,
可以
拿来烤,煎,做火锅等,
三文鱼头
和味曾简直就是最佳拍档,两者用来做...
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