三文鱼头可以刺身吗?

如题所述

三文鱼头其实是可以刺身的。目前大多数的刺身都是以三文鱼肉来制作的。三文鱼本身肉质鲜美,入口爽滑,十分爽口,而且因为三文鱼生活在深海中,所以本身的寄生虫是十分的少的。三文鱼头部分是可以吃的,做刺身的,但是不建议全部作为刺身。
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第1个回答  2019-11-20
三文鱼头没有肉不可以刺身,可以做汤、炖食、煎焗等方法食用,一是可以制作三文鱼头豆腐汤、番茄三文鱼头汤及咖喱三文鱼头煲;二是可以制作豆腐炖三文鱼头;三是可以制作煎焗三文鱼头。
第2个回答  2019-11-20
鱼头没肉怎么做刺身,鱼头一般都是煮汤了
第3个回答  2019-11-20
你是不是想说鱼头能不能做生鱼片?
我到目前还没见生吃鱼头的
第4个回答  2019-11-20
鱼头全是骨头怎样做刺身,只能拿来做鱼头豆腐汤
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