生牛腱子冷水泡了一晚有点臭味还能吃吗？本来准备泡泡血水，买来很新鲜就是泡了一晚就有点味道了，还能吃

生牛腱子冷水泡了一晚有点臭味还能吃吗？本来准备泡泡血水，买来很新鲜就是泡了一晚就有点味道了，还能吃吗

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推荐答案 2023-09-02

如果生牛腱子在冷水泡了一晚后出现臭味，这可能是由于细菌开始变质导致的。为了确保安全，建议不要食用这样的肉。在购买牛肉后，应尽快烹饪或冷藏，以避免出现这种情况。如果想要去除牛肉的血水，可以在烹饪前用温水冲洗或浸泡一段时间，并用厨房用纸吸干表面水分。如果肉质已经变得不新鲜，最好的做法是扔掉并购买新的牛肉。

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第1个回答 2015-09-25

再用清水冼洗如果闻着没味没事。

第2个回答 2015-09-25

泡他干什么呢，当时应该先在沸水中过一下，马上红烧或怎样烹饪，现在即便没坏也没有味了。本回答被网友采纳

第3个回答 2015-09-25

就算不坏营养也泡没了

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