为什么吃完粽子后喝酸奶，酸奶是苦的？

Question

如题所述

Answer 1

吃完粽子后喝酸奶，酸奶变苦的原因可能有以下几点：
1. 粽子是用糯米做的，而糯米本身具有一定的粘性，在咀嚼粽子时可能会残留在口腔中，如果不及时清洁，这些粘性物质可能会与酸奶中的某些成分发生反应，导致酸奶变苦。
2. 粽子中的糯米需要搭配甜味来食用，而甜味物质在口腔中残留也会对酸奶的口感产生影响。
3. 酸奶本身的味道就是酸涩、收敛，在食用粽子后再喝酸奶，可能会让这种酸涩、收敛的后味更加明显，从而导致酸奶变苦。
为了保持良好的口腔卫生和口感，建议在食用完粽子后及时清洁口腔，然后再喝酸奶。如果仍然感觉酸奶口感异常，建议检查口腔清洁情况，并避免再次食用这种搭配。

Answer 2

因为粽子是用糯米做的，任何用糯米做的食品吃完后再去喝任何甜的饮料（不管是果汁还是汽水），嘴巴都会是苦的。