第1个回答 2020-10-15
婴儿满6月龄时，胃肠道等消化器官已相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。单一的母乳喂养已经不能完全满足婴儿对能量和以及营养素的需求，必须引入其他营养丰富的食物。
《中国居民膳食指南》（2016版）建议满6个月的宝宝开始添加辅食，以满足婴儿的营养需求及其心理需求。
一、宝宝是否需要吃油？
一般来说，婴儿辅食添加从富含铁的泥糊状食物开始，比如米粉、肝泥、肉泥等。但随着月龄的增加，宝宝的辅食要逐步达到食物多样化，这其中也包括食用油。
所以宝宝添加辅食后，是要慢慢开始添加食用油的，特别是不爱吃肉和蛋黄的婴儿。因为米粉主要为宝宝提供碳水化合物及部分蛋白质，脂肪含量很低。
而《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议6~12个月婴儿脂肪摄入量占总能量的适宜比值是40%左右，因此婴儿添加辅食后需要适当添加食用油，作为脂肪的来源。
婴儿对脂肪的需求，一方面是为了获得能量，另一方面是为了获得身体生长发育所需的原料。比如人体必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸的代谢产物ARA和DHA，这些脂肪酸对婴儿神经、智力、视网膜及认知功能发育都有促进作用。
二、哪些油最适合婴儿？
植物油都富含维生素E，但不同的植物油中，由于脂肪酸的构成不同，各具营养特点。
比如橄榄油、茶油、菜籽油单不饱和脂肪酸（油酸）含量较高，玉米油、葵花籽油、芝麻油、花生油等则富含亚油酸，而胡麻油（亚麻籽油）、紫苏油中富含α-亚麻酸。
特别是胡麻油，其中α-亚麻酸的比例高达35.9%左右，而其代谢物DHA俗称“脑黄金”。是婴幼儿神经细胞生长及维持正常功能的一种重要的营养物质，也是大脑和视网膜的重要构成成分。
因此，从宝宝生长发育及各种植物油的营养特点，建议给婴幼儿食用富含α-亚麻酸的胡麻油及含亚油酸较多的葵花籽油、玉米油、花生油等。
三、婴儿食用油添加注意事项：
我们知道了哪些油对婴幼儿来说更健康，那么在给宝宝添加过程中又该注意哪些事项呢？
1、选择有保证的正规厂家：
给宝宝选择植物油，建议选择正规厂家生产的，而不要选择街头无任何质量保证的以及自家压榨的。
因为正规厂家生产的食用油在出厂之前都会有关于杂质、过氧化值、黄曲霉、苯并芘等的检验，只有在合格的情况下才能出厂。而街头小贩包括自家压榨的油都不能保证其安全性。
2、不要吃保存期过长的食用油：
植物油暴露在空气中很容易氧化、腐败、变质，因此给宝宝吃的油要注意购买小包装、生产日期近的，并且在打开后要尽快吃完，保存过程中要注意避光、低温，像胡麻油开盖后最好冰箱冷藏保存。