山楂即使一种中草药，也是一种日常常见的水果，也是一种比较特殊的水果。北方地区比较常见，有山楂，也有山里红，作用和功效非常相似。
山楂富含维生素C和微量元素，能够扩张血管、降低升高的血压、降低血糖，还能改善和促进胆固醇的排泄来降低血脂，预防高脂血症的发生。除此之外，山楂还有促进消化的作用。
因为山楂中含有脂肪酶，能够促进肉类食物的消化。如果肉食吃得较多，但是消化不良，这个时候吃点善战，就能很大程度上解决肉类食物的消化问题。
山楂中还含有维生素C和黄酮类物质、胡萝卜素等，能够增强机体的免疫能力，延缓衰老，据说还能防癌。山楂还有活血化瘀的功效，可以辅助治疗跌打损伤。
山楂有这么多的好处，也不是所有人都能吃的。以下这些人群最好少吃。
1、胃病患者
患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等疾病的患者，最好少用山楂，以免病情加重。因为山楂能够促进消化，是因为山楂能够促进身体分泌出更多的消化液，这个过程，就会刺激胃肠道。过多的消化液对于胃炎、胃溃疡、胃酸过多的患者来说，无疑是雪上加霜。所以患有胃部疾病的患者，就不要选择山楂来保健了。
2、孕妇
我们刚才总结了山楂具有活血化瘀的作用，可以辅助治疗跌打损伤。但是对于孕妇来说，活血化瘀药物是禁用的，会刺激子宫收缩，对于刚刚怀孕的孕妇来说，胎盘还不够稳定，吃山楂相对是不安全的。
3、儿童
儿童是生长发育时期，牙齿也处于生长发育时期，山楂中的果酸和发酸乳糖，对于牙齿有一定的腐蚀作用，会影响儿童的牙齿生长。如果儿童一定要选择山楂的话， 记得刷牙漱口才行。
4、空腹
山楂中含有大量的有机酸、果酸等，如果空腹食用，会让胃酸猛增。这种情况下，即使没有胃部疾病，过多的胃酸对胃部粘膜也有一定的强烈刺激性。如果空腹食用大量山楂，有可能会产生胃部疼痛。
所以，山楂虽好，但吃山楂也是有讲究的。如果您正在服用山楂，您一定要注意的就是一次不能服用过多，否则不仅起不到将脂降压、减肥防癌的功效，甚至还会导致身体出现胃肠道反应。山楂泡水，虽然没有固定的计量，但是如果每日只喝山楂泡水，也是不科学的。
山楂泡水，因人而异。不要一味追求一些时髦的事情。健康养生都是一样，人和人的身体情况不一样，基础疾病也不一样，不能一味追求一些健康保健之类的东西，而忘记初衷。
山楂自古以来就是消油腻肉食积滞之第一要药。为了便于保存，自制晒成干，或泡水喝，或煎服，开胃消食的功效更强烈。
2015版《中国药典》中对山楂的功能与主治进行了描述：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，髙脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。
第一大功效：开胃消食：山楂所具有的开胃消食作用，对消肉食积滞的作用更好。很多助消化的药物中都含有山楂，比如健胃消食片等。此处要注意的是，幼儿等不建议食用山楂，如遇到幼儿消化不良，可选用鸡内金配合山药进行食疗。
第二大功效：活血化瘀：山楂还有一个很重要的功效，就是活血化瘀。对于局部有淤血的状态，吃点山楂有助于辅助治疗。
第三大功效：缓解疼痛：如果有心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛等疾病，适量食用山楂或者泡水喝，是有一定的辅助治疗作用的。
其他功效
研究表明，山楂对于降低胆固醇水平有显著作用，可以很大程度的降低患动脉硬化的可能性。药典也提到了，山楂对于治疗高脂血症、化浊降脂是有功效的。另外，从营养学角度讲，山楂含维生素C是最丰富的。
山楂茶饮
山楂泡茶，您别单独只泡山楂，可以加一点枸杞、菊花，能起到清肝明目的效果；也可以加一点陈皮，可以防止中老年朋友的脾弱湿盛；还可以与荷叶配成山楂荷叶茶，对于降脂有一定效果。
饮用禁忌
1、最大的禁忌就是酸度太大，所含的各种果酸，虽能刺激胃酸分泌，但是同样也能刺激胃粘膜并造成损伤，加重胃炎、胃溃疡、食管炎患者的负担，所以也更不要空腹饮用。这种酸度，饮用一定的量时，就会腐蚀牙齿。2、中医认为山楂“只消不补”，所以喝多并无益处，山楂泡水只建议在腹胀不消化、需要辅助活血化瘀时饮用，不建议产期作为保健使用。
【不药博士】简介
此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！