• 所有问题

    • 香肠是要熏的好还是不熏的好啊？？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2013-12-18
    熏的香，但增加致癌风险。象香肠，腊鱼肉之类，最好少吃。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2013-12-18
    熏过后的香肠更香，更好吃，但是有致癌物。
    第2个回答  2013-12-18
    熏的！
    相似回答
    香肠烟熏和不熏的区别答：制作工艺方面，烟熏香肠需要在特定的烟熏设备中进行熏烤，控制好烟雾的温度和浓度，以确保香肠均匀受熏，达到理想的口感和色泽。而非烟熏香肠的制作则相对简单，一般只需要将肉糜灌入肠衣，然后进行适当的加热和干燥即可。总的来说，香肠烟熏和不熏的区别主要体现在风味、保质期和制作工艺上，不同的处理方...
    香肠是要熏的好还是不熏的好啊??答：1. 熏制香肠可以增添独特的风味，但需注意，这一过程可能会增加食品中的致癌物质含量。2. 例如，香肠、腊鱼和腊肉等食品，由于其熏制过程，建议适量食用。
    香肠烟熏和不熏的区别答：香肠烟熏后比不烟熏的香肠在颜色有明显的区别，如果使用木颗粒烟熏后，带有淡淡的果木的香气，棕褐色的颜色比白色的更有食欲
    香肠不熏好吃吗答：不熏的香肠也好吃，只要把香肠里面的佐料配好，风干以后也同样好吃。
    香肠烟熏和不熏的区别答：1. 熏制方式和风味有所不同。香肠的烟熏和不熏制是两种不同的烹饪技术，它们在熏制过程和最终风味上存在差异。2. 烟熏香肠是通过在烟熏室内进行一段时间的低温熏制来制备，通常使用木屑或炭火产生的烟来赋予香肠独特的熏烤风味。3. 烟熏过程为香肠增添了一种特别的口感和香气，使其变得更加美味和吸引人...
    香肠烟熏和不熏的区别答：它们在熏制方式和风味上有所区别。香肠烟熏是将香肠在烟熏室中经过一段时间的低温熏制，通常使用木屑或炭火产生的烟熏香味。这个过程会给香肠增添一种独特的熏烤风味，使其更加美味。而不熏的香肠则是直接烹饪或加工而成，没有经过烟熏的过程。因此，不熏的香肠可能会更加原汁原味，保留肉质的原有风味。
    香肠烟熏和不熏的区别答：精确控制烟雾的温度和浓度，以确保香肠均匀受熏，达到理想的风味和色泽。而非烟熏香肠的制作过程较为简单，通常只需将肉馅灌入肠衣后，进行适当的加热和干燥即可。综上所述，烟熏与非烟熏香肠在风味、保质期和制作工艺上存在明显差异，这些差异赋予了香肠各自独特的特点和不同的应用场景。
    香肠烟熏和不熏的区别答：烟熏过的香肠比没熏的香肠的重量更轻，因为经过烟熏之后，水分蒸发，所以重量变轻。3、味道 烟熏过的香肠具有很浓的一股烟熏的味道，未经烟熏的香肠则没有，香肠熏与不熏取决于每个人的口味。烟熏香肠的方法也很讲究，首先，制作香肠的原料一定要选肥瘦均匀、调味适中的肉；其次，用柏树的枝丫作为熏...
    香肠不熏好吃吗答：好吃，我觉得熏了的才不好吃
    大家正在搜
    相关问题
    香肠不熏好吃吗
    腊肠熏干是一次就熏好吗
    烟熏香肠是不是用什么都可以熏，用什么熏比较好，也比较容易找到
    香肠是熏干的好还是风吹干的好
    重庆烟熏的香肠是要做好就烟熏吗?
    香肠熏过后可以马上吃吗
    熏好的香肠马上清洗吗
    在家怎么熏香肠