苹果、梨都能放冰箱储存，为何芒果不能放冰箱保存？

Question

如题所述

Answer 1

平常很多人买到的水果，比如说苹果、梨都会放到冰箱里去储存。但是芒果确实不能放到冰箱保存的，因为芒果是热带的水果，非常的怕冷。如果放到冰箱里的话，芒果的营养成分会遭到破坏。果皮会变黑，而且也会坏的很快，所以不能把芒果放在冰箱里。所以在购买芒果的时候不要一下买的太多，如果不能一下吃完的话。在购买的时候，可以买一些芒果比较青的。

这样可以放在自然条件下慢慢成熟，不光是芒果不用放在冰箱里，还有一些热带水果也是不用放在冰箱里去储存的。比如说火龙果、香蕉、荔枝等等，这些水果只要放在家里避光阴凉处就可以。对于一些温带水果，比如说苹果、葡萄、梨是可以放在冰箱的，这样可以有保鲜的作用。而且有的水果要必须放在冰箱里，才可以保存时间长。

比如说桃子、李子、荔枝、葡萄、番石榴、山竹等等。芒果作为热带水果也是比较特殊的，非常不耐冻。如果把芒果放到低温环境里，一两天左右就会长黑斑，而且肉质也会非常快的就腐烂变质。但是很多时候芒果从采摘下来，如果从产地运输到市场上一两天时间是不够的。所以一般都会在运输的箱子底部铺上生石灰，这样能够吸水。

降低湿度也能防止芒果腐败，芒果要放在热度比较高的环境才会更容易储藏。而且温度比较高的话，对于生芒果是可以促进成熟的。如果购买的水果不能一下吃完，要放到冰箱里保存的话，最好用包装袋或者食品袋给包裹起来。这样才能够避免水果的水分，被蒸发器吸收。如果只是把水果放到冰箱里，不用任何工具包裹，可能会导致水果越来越干。

Answer 2

因为会影响口感。放冰箱里后会感觉没有那么好吃了。

Answer 3

芒果属于热带水果，怕冷，放冰箱后，不仅营养成分会被破坏，还坏得特快！
所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。

Answer 4

因为芒果放在冰箱里面的话，就会让口感发生变化，会很难吃，所以才说芒果是不可以放在冰箱里面保存的。