第1个回答 2020-11-09
萝卜性寒凉,和羊肉在一起时能充分发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节,吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。
营养价值
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
食用功效
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
第2个回答 2020-11-09
羊肉和白萝卜是可以一起吃的,虽然又是热性的食物,而白萝卜是属于凉性的食物,但是两者一起吃可以有效的起到综合的功效,对长期身体过度燥热、烦躁的人来说是很有帮助的。
2 羊肉和白萝卜搭配是非常不错的,羊肉和白萝卜一起吃,对于很多肝火旺盛的人来说也非常有帮助,能够改善患者的口干症状,而且羊肉和白萝卜一起吃,对于调理患者健康也是有很大的帮助,但是不可以多吃。
3 羊肉和白萝卜是可以一起吃,两者并不存在什么禁忌,而且羊肉是温热,含有丰富的蛋白质,具有一定的滋补作用,白萝卜性凉具有一定的辣味,能够去除羊肉的腥膻味道,营养能够相互补,味道非常不错。
注意事项
其实羊肉和白萝卜搭配是非常不错的,因为羊肉略带有一定的腥膻味,没有去除的话,很容易影响到食用的口感,白萝卜有祛除腥膻味的作用,所以羊肉和白萝卜可以有效的去除羊肉的腥膻味,改善食用的口感。