如题所述
准备材料:三文鱼骨200g、豆腐1盒、胡萝卜4分之一根、杏鲍菇4分之一根、小青菜100g、盐适量、葱20g。
制作步骤:
1、三文鱼骨剪小点,锅里加入油,热了放葱,倒入三文鱼煎一下,稍微有点熟了就可以。
2、倒入切好的胡萝卜片,杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒。
3、加入水,淹没三文鱼。大火煮开。
4、倒入豆腐,再煮开,换中火炖煮10-15分钟。加入一勺盐调味。再加点葱。
5、再换大火,加入小青菜。煮开就可以了。
6、成品图。