蕨菜干不能和什么一起吃 吃法有哪些

Question

如题所述

Answer 1

蕨菜不能与以下食物同吃：
1、蕨菜+毛豆：影响营养素的吸收 。
2、蕨菜+大米：降低维生素B1的消化吸收 。
补充：
蕨菜别名：龙头菜、拳头菜、商山芝、乌糯、龙爪菜、锯菜、猫爪
禁忌人群：脾胃虚寒、阳虚体质者慎食；常人也不宜多食。