煮鹌鹑蛋为什么爆裂？

Question

如题所述

Answer 1

可能是你从冰箱里拿出来的，完成了寒热的温度差，才导致的鹌鹑蛋炸裂。下次注意缓一下在煮试试。

Answer 2

你好煮鹌鹑蛋要冷水下锅，小火慢煮这样就不会开裂了，希望我的回答能帮到你并采纳哦谢谢！

Answer 3

煮鹌鹑蛋爆裂可能是你用的火大了，有点儿急，建议你用中火慢慢煮。本回答被网友采纳

Answer 4

这是因为炉火过旺，如果是缓慢加热就可以的。