葡萄炭疽病是在葡萄成熟期发生的一种严重危害葡萄果实的病害，也称晚腐病。炭疽病的防治除加强管理、及早套袋以外，药物防治十分重要。尤其是早期对结果母枝的喷药保护十分重要。常用的预防剂有科博、必备、退菌特和炭疽福美，若发现炭疽病开始发生，要及时用治疗剂进行治疗，主要用的药物是咪鲜胺和溴菌清两种新农药。
防治葡萄炭疽病应采取以下措施：
（1）搞好清园工作
结合修剪清除留在植株上的副梢、穗梗、僵果、卷须等，并把落在地面的果穗、残蔓、枯叶等彻底清除，集中烧毁，以减少果园内的病菌来源。
（2）加强栽培管理
生长期要及时摘心、绑蔓，使果园通风透光良好，以减轻发病。同时要及时摘除副梢，防止树冠过于郁蔽，创造不利于病害发生和蔓延的环境。注意合理施肥，氮、磷、钾三要素应适当配合，要增施钾肥，以提高植株的抗病性。雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。
（3）喷药保护
从园内发现病菌分生孢子开始，到采收前半月，每隔15天喷药1次，喷1∶0.7∶200波尔多液，连喷3～5次。重点保护果实。也可用80%代森锰锌可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液等轮换喷施；雨后关键期防治可喷25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液，以后可采用50%多菌灵可湿性粉剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、波尔多液等交替使用。
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