刚买的猪肉,肥、瘦完全分离,瘦肉一掐就烂,像豆腐渣,里面还有丝状,能吃吗?

如题所述

根据您描述的情况,这可能是猪肉存在质量问题,不建议食用。
正常的猪肉肥瘦相间,不会分离,也不会出现腐烂的现象。如果猪肉出现您描述的状况,很可能是由于储存不当、运输过程不当等因素造成的。这样的猪肉可能已经变质,食用可能会对人体健康造成不良影响。
为了确保食品安全和健康,建议不要食用这种猪肉。如果您对猪肉的质量有疑虑,建议将其扔掉,并选择新鲜、干净的猪肉。
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第1个回答  2023-11-20
猪肉出现像豆腐渣一样的异物,通常情况下是注射疫苗后没有充分吸收所致,属于生猪疫苗残留。虽说对猪肉本身并没有影响,但是因为无法判定疫苗残留量,包裹异物的部分,是不建议食用的,必须切除。而其它正常部位的猪肉,充分煮熟后仍然可以食用。
变质猪肉没有光泽、颜色暗淡,基本上无弹性,切开后有黏液流出,死猪肉的血管存有大量紫红色血液,所以颜色暗红并带有色斑。加热后就会散发出很重的腐败气味。
第2个回答  2020-08-15
可以的,肉纤维
第3个回答  2020-08-15
您好,这种猪肉有问题,不建议吃。
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