脂肪肝应该多吃豆制品,奶制品,鱼类,蔬菜等对肝好。建议多吃以下几类对肝脏好的食物:
1.豆制品,如豆浆,豆腐等,含有丰富的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。
2.奶类,比如牛奶,酸奶等,含有丰富的优质蛋白。
3.鱼类,含有丰富的脂肪酸,有助于抑制肝内脂肪堆积。
4.蔬菜类,比如南瓜、西兰花等,含有丰富的维生素和微量元素。
同时记住脂肪肝不能吃以下食物。
1.不能吃高脂肪类的食物:高脂肪的食物会加重人体肝脏脂肪化的程度,所以这类的食物不能吃,包括猪油、肥肉、各种动物的内脏、蛋黄、炸鸡、猪蹄及膨化类食品,包括薯片、方便面等。
2.不能吃太多富含蛋白质的食物:高蛋白的食物会让体内的血氨含量上升。这类食物包括杏仁、开心果、核桃、腰果、牛肉、猪肝等等。
3.不能吃量高能量的食品:包括蛋糕、果酱、浓缩果汁及各种饮料。
肝脏的主要作用是解毒,分解对人体有害物质,减轻肝脏负担是养肝的主要方法。在饮食上多吃一些清淡不油腻的食物,同时注意规律饮食,避免暴饮暴食,不吃辛辣油腻食物。酒精的代谢需要肝脏的参与,所以要戒酒,注意是一点都不喝的。